Carbonara dengan bacon, krim dan cendawan

470

Dapur Bahasa Itali

Kandungan kalori 257.3 kkal

Bahagian 3 pelabuhan.

Masa memasak 30 minit.

Protein * 13.8 g

Lemak * 21.6 gr.

Karbohidrat * 22.6 gr.

Carbonara dengan bacon, krim dan cendawan

Kandungan

Bagi pencinta masakan Itali, saya sarankan menggunakan resipi yang hebat dan menyediakan Carbonara berair wangi dengan bacon, krim dan cendawan. Hidangan utama yang menarik akan menarik minat semua orang.

Bahan-bahan

Proses memasak

Pertama sekali, sediakan bahan yang diperlukan. Kupas champignon, potong menjadi kepingan nipis. Kupas dan bilas bawang.

Potong daging ke dalam kepingan nipis. Anda boleh menggunakan daging asap - mentah, tidak dimasak atau direbus dengan asap.

Panaskan kuali dengan berat di atas api sederhana. Tuangkan sedikit minyak zaitun.

Tuangkan daging cincang.

Kacau terus, goreng hingga kekuningan dan angkat dari api.

Cincang bawang yang dikupas halus.

Kemudian masukkan ke dalam kuali di mana daging itu digoreng, tambahkan sedikit minyak zaitun.

Goreng hingga lembut, kemudian masukkan cendawan yang dipotong menjadi kepingan nipis.

Gaul hingga sebati.

Masak dengan api kecil sehingga jus yang dihasilkan benar-benar tersejat.

Tuangkan kicap dan kacau dalam daging goreng.

Tuangkan dalam jumlah krim dan wain putih yang diperlukan.

Masak hingga pekat, kacau selalu.

Tuangkan sejumlah besar air sejuk ke dalam periuk, bakar dan rebus, garam dengan baik, masukkan jumlah tagliatelle yang diperlukan. Masak hingga al dente untuk masa yang tertera pada bungkusan pasta. Kemudian toskan tagliatelle melalui colander atau ayak.