Carbonara dengan bacon, krim dan telur

0
402
Dapur Bahasa Itali
Kandungan kalori 288.7 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 14.8 g
Lemak * 25 gr.
Karbohidrat * 15.9 gr.
Carbonara dengan bacon, krim dan telur

Hari ini saya ingin memberitahu anda mengenai resipi Carbonara yang sangat lazat, dimasak dengan daging asap, krim dan telur. Hidangan wangi ini akan menjadi makanan istimewa untuk keluarga dan rakan anda. Pastikan untuk memasaknya, dan keluarga anda akan menyukai hidangan berair dan berkrim.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 12
Sediakan semua bahan yang anda perlukan untuk membuat Bacon, Cream dan Egg Carbonara. Kupas bawang putih dan bilas dengan air sejuk.
langkah 2 daripada 12
Potong daging ke dalam kepingan nipis. Anda boleh menggunakan daging asap - mentah, tidak dimasak atau direbus dengan asap.
langkah 3 daripada 12
Parut keju keras pada parut halus.
langkah 4 daripada 12
Panaskan kuali dengan api kecil, masukkan daging cincang. Kupas bawang putih, bilas dan masukkan penekan, masukkan daging goreng. Basuh pasli, keringkan dan potong, tambahkan ke dalam kuali.
langkah 5 daripada 12
Tuangkan air sejuk ke dalam periuk besar, masukkan api dan didihkan, garam, masukkan jumlah pasta yang diperlukan. Masak hingga al dente untuk masa yang tertera pada bungkusan pasta. Segala jenis pasta boleh digunakan.
langkah 6 daripada 12
Kacau rata dan goreng daging hingga kekuningan.
langkah 7 daripada 12
Pecahkan telur ayam ke dalam bekas yang dalam, tuangkan krim yang diperlukan dalam kandungan lemak. Kacau hingga sebati menggunakan pengadun.
langkah 8 daripada 12
Tuangkan pasta rebus melalui saringan atau ayak.
langkah 9 daripada 12
Hantar pasta yang sudah siap ke dalam bekas yang dalam, masukkan daging goreng, tuangkan ke atas sos yang telah disediakan.
langkah 10 daripada 12
Taburkan dengan separuh keju keras yang dihancurkan.
langkah 11 daripada 12
Gaul hingga sebati.
langkah 12 daripada 12
Letakkan carbonara dengan daging asap, krim dan telur di dalam loyang, ratakan dengan rata, sebarkan baki keju cincang di atasnya. Letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar selama 5 minit pada suhu 180 darjah dan hidangkan dalam bahagian.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *