Carbonara dengan bacon, ham dan krim

0
596
Dapur Bahasa Itali
Kandungan kalori 363.4 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 35 minit
Protein * 19.1 gr.
Lemak * 31.2 g
Karbohidrat * 32.2 g
Carbonara dengan bacon, ham dan krim

Dengan keinginan yang tinggi, saya ingin berkongsi resipi kegemaran saya untuk Carbonara dengan bacon, ham dan krim, yang saya masak untuk semua percutian keluarga. Hidangan yang menyelerakan ternyata sangat enak dan langsung hilang dari meja.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Tuangkan air sejuk ke dalam periuk, masukkan api dan rebus, garam dengan baik, masukkan spageti yang diukur. Masak hingga al dente untuk masa yang tertera pada bungkusan. Kemudian toskan spageti melalui colander atau ayak.
langkah 2 daripada 7
Kupas bawang dan bilas. Potong daging ke dalam kepingan nipis. Anda boleh menggunakan daging asap - mentah, tidak dimasak atau direbus dengan asap. Potong ham menjadi kiub kecil.
langkah 3 daripada 7
Panaskan kuali dalam api kecil. Tuangkan sedikit minyak zaitun. Masukkan bawang putih yang telah dikupas dan goreng dengan ringan.
langkah 4 daripada 7
Kemudian masukkan daging dan ham cincang. Kacau terus, goreng hingga coklat keemasan.
langkah 5 daripada 7
Masukkan spageti ke dalam kuali dan kacau hingga sebati.
langkah 6 daripada 7
Campurkan krim dengan kuning ayam dan kacau hingga rata dengan pukul. Tuangkan dalam aliran nipis ke dalam kuali, kacau terus, hingga pekat. Musim dengan garam dan lada.
langkah 7 daripada 7
Parut keju keras pada parut halus dan taburkan pinggan di atas. Gaul hingga sebati. Hidangkan Carbonara wangi dengan bacon, ham dan krim dalam bahagian.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *