Udang dan bacon carbonara

0
408
Dapur Bahasa Itali
Kandungan kalori 252.1 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 35 minit
Protein * 14.3 g
Lemak * 22 gr.
Karbohidrat * 27.8 g
Udang dan bacon carbonara

Dengan keseronokan yang luar biasa dan dengan sepenuh hati saya ingin berkongsi resipi untuk hidangan masakan Itali kebangsaan yang indah. Saya sering memasak udang dan bacon carbonara untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga. Hidangannya ternyata sangat aromatik, berair dan lembut. Proses pembuatan carbonara tidak akan memakan banyak masa anda dan akan memberi anda keseronokan yang tidak dapat dilupakan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Bilas udang harimau, bersihkan usus, cengkerang dan ekor. Kupas bawang dan potong dengan pisau. Panaskan kuali dengan baik, tambahkan sedikit minyak zaitun dan masukkan udang dan bawang putih cincang, kacau sekali-sekala, goreng selama beberapa minit.
langkah 2 daripada 6
Bilas bayam dengan baik dan keringkan, masukkan ke dalam loyang. Kupas bawang, bilas dengan air sejuk, dan potong halus dengan pisau, masukkan udang, garam dan lada. Goreng bawang hingga lembut.
langkah 3 daripada 6
Tuangkan krim dalam jumlah yang diperlukan dari kandungan lemak dan, kacau selalu, masukkan sos sehingga pekat.
langkah 4 daripada 6
Tuangkan air sejuk ke dalam periuk besar, masukkan api dan didihkan, garam, tambahkan jumlah fettuccine yang diperlukan. Masak hingga al dente untuk waktu yang tertera pada bungkusan, toskan melalui saringan. Hantar fettuccine rebus ke kuali ke sos.
langkah 5 daripada 6
Potong daging ke dalam kepingan, goreng hingga coklat keemasan dalam kuali yang berasingan. Parut jumlah keju Parmesan yang diperlukan pada parutan halus. Bilas peterseli hingga bersih, keringkan dan potong dengan pisau tajam. Masukkan bahan yang telah disediakan ke dalam kuali dengan pasta. Gaul hingga sebati.
langkah 6 daripada 6
Susun carbonara terang dengan udang dan daging di atas pinggan dan hidangkan.

Nikmati pasta yang sedap!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *