Carbonara dengan ayam, krim dan keju

0
955
Dapur Bahasa Itali
Kandungan kalori 287.3 kkal
Bahagian 3 pelabuhan.
Masa memasak 40 minit
Protein * 16 gr.
Lemak * 21.9 gr.
Karbohidrat * 29.9 g
Carbonara dengan ayam, krim dan keju

Hari ini saya ingin menawarkan resipi Carbonara yang sangat baik dengan ayam, krim dan keju. Hidangan panas adalah pilihan terbaik untuk memberi makan keluarga anda dengan cepat, enak dan memuaskan. Carbonara berair dan lembut. Pastikan menggunakan resipi ini.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Pisahkan daging paha ayam dari tulang dan kulit, bilas dengan air sejuk, keringkan dan potong kecil.
langkah 2 daripada 11
Kupas bawang dan potong halus dengan pisau tajam. Panaskan kuali dengan api kecil, tambahkan sedikit minyak zaitun, masukkan bawang cincang dan, kacau selalu, goreng sedikit. Masukkan pulpa ayam.
langkah 3 daripada 11
Basuh wortel, kupas dengan pengupas sayur, kemudian parut pada parut halus dan tambahkan ke dalam loyang. Goreng isi kuali selama beberapa minit, kacau selalu. Musim dengan garam dan lada.
langkah 4 daripada 11
Tuangkan air sejuk ke dalam periuk, masukkan api dan rebus, garam, masukkan spageti yang diperlukan. Masak hingga al dente untuk masa yang tertera pada bungkusan.
langkah 5 daripada 11
Masukkan kuning ayam ke dalam bekas kecil.
langkah 6 daripada 11
Kira jumlah krim berat yang diperlukan, kemudian tuangkan ke atas kuning ayam dan kacau hingga rata menggunakan pukul atau pengadun.
langkah 7 daripada 11
Parut keju keras pada parut halus.
langkah 8 daripada 11
Masukkan keju cincang ke bahan cair dan kacau kuah hingga rata.
langkah 9 daripada 11
Tiriskan spageti melalui saringan dan hantar ke kuali. Tuangkan sos yang telah disediakan dalam aliran nipis.
langkah 10 daripada 11
Semasa mengacau selalu, panaskan pes selama beberapa minit.
langkah 11 daripada 11
Hidangkan carbonara ayam, krim dan keju dalam bahagian.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *