Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Casserole kentang tadika dengan kuah

Casserole kentang tadika dengan kuah

0
1586
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 107.1 kkal
Bahagian 5 pelabuhan.
Masa memasak 80 minit
Protein * 4.8 gr.
Lemak * 4.8 gr.
Karbohidrat * 11.2 gr.
* setiap 100 gr. produk
Casserole kentang tadika dengan kuah
Kandungan

Hidangan yang enak dan berkhasiat untuk kanak-kanak ini hanya disediakan dari kentang rebus dan daging yang direbus dan dipintal dalam penggiling daging. Daging cincang tidak digunakan. Casserole dengan sos krim masam dihidangkan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Kupas kentang, basuh dan masak hingga masak dalam air masin.
langkah 2 daripada 10
Cincang bawang dan simpan sedikit dalam mentega, dan kemudian rebus dengan penambahan sesudu air. Anda boleh memutar bawang dalam penggiling daging bersama dengan daging rebus.
langkah 3 daripada 10
Masukkan daging cincang dari daging rebus (ini boleh menjadi daging babi, daging lembu atau ayam) ke dalam kuali dengan bawang, masukkan sedikit air, garam dan renehkan dengan api kecil selama beberapa minit di bawah penutup tertutup sehingga daging cincang menjadi berair dan tidak hancur. Anda boleh menambah telur rebus cincang ke dalam daging cincang.
langkah 4 daripada 10
Toskan kentang rebus, biarkan sedikit di bahagian bawah, tuangkan susu panas ke dalamnya dan tumbuk hingga bubur. Kemudian masukkan telur mentah dan haluskan.
langkah 5 daripada 10
Griskan sebarang loyang dan taburkan dengan serbuk roti atau semolina. Masukkan satu bahagian kentang tumbuk ke dalam loyang dan ratakan hingga rata.
langkah 6 daripada 10
Letakkan daging cincang pada lapisan kentang tumbuk dan ratakan dengan sudu dan tekan ke atas kentang.
langkah 7 daripada 10
Masukkan sisa puri di atas daging cincang dalam lapisan yang sekata, sapukan krim masam di permukaannya dan taburkan dengan sedikit serbuk roti di atas kaserol. Sesuai dengan keinginan anda, anda boleh mengganti keropok dengan sos mayonis, keju parut atau telur yang dipukul.
langkah 8 daripada 10
Letakkan piring kaserol di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 45 minit. Sejukkan kaserol yang dimasak sedikit sehingga kepingan yang dipotong memegang bentuknya lebih baik, dan letakkan di atas pinggan.
langkah 9 daripada 10
Semasa kaserol sejuk, sediakan kuah untuknya. Untuk melakukan ini, tuangkan kaldu ke dalam periuk berasingan, tambahkan krim masam, pes tomato (pilihan) dan tepung ke dalamnya dalam jumlah yang ditentukan dalam resipi dan pukul dengan garpu atau pukul hingga sebati. Masukkan periuk dengan api kecil dan masak kuah, kacau terus, hingga pekat. Anda boleh menambah ramuan kering ke dalamnya.
langkah 10 daripada 10
Anda boleh mengubah jumlah ramuan dalam kuah agar sesuai dengan citarasa peribadi anda. Casserole yang sedap untuk kanak-kanak sudah siap.

Selera makan untuk anda dan anak-anak anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *