Ubi kentang dengan daging cincang dalam kuali

0
3480
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 99.9 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 6.9 gr.
Lemak * 6.9 gr.
Karbohidrat * 5.8 gr.
Ubi kentang dengan daging cincang dalam kuali

Dalam resipi ini, anda dijemput untuk memasak kaserol kentang hanya dalam kuali. Resipi ini berguna untuk mereka yang tidak mempunyai ketuhar. Dalam kaserol ini, kentang dan daging cincang digoreng secara berasingan, dan kemudian semuanya cepat dibakar dalam kuali di bawah susu dan telur.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Kupas kentang, bilas dengan air dan cincang menjadi kepingan kecil dalam bentuk apa pun.
langkah 2 daripada 9
Potong bawang yang dikupas menjadi kiub kecil.
Kupas bawang, hancurkan dengan pisau dan kemudian potong kecil.
langkah 3 daripada 9
Potong mentega menjadi kepingan sederhana juga.
langkah 4 daripada 9
Basuh ramuan segar (dill dan pasli), keringkan dengan serbet dan potong halus.
langkah 5 daripada 9
Sediakan piring kaserol dalam mangkuk yang berasingan. Untuk melakukan ini, pukul telur dengan susu dan secubit garam dengan pukul.
langkah 6 daripada 9
Dalam kuali yang berasingan, panaskan sedikit minyak dan goreng kentang cincang di dalamnya. Goreng hingga keperangan ke atas api sederhana. Taburkan kentang goreng dengan garam dan lada.
langkah 7 daripada 9
Dalam wajan bersih kedua, goreng bawang putih dan bawang cincang dalam minyak sayuran. Kemudian masukkan daging cincang ke dalam kuali ini, tumbuk dengan garpu sehingga tidak ada gumpalan, dan goreng selama 8 minit, kacau sekali-sekala dengan sudu. Taburkan daging cincang dengan garam dan lada sesuai keinginan anda.
langkah 8 daripada 9
Pindahkan daging cincang goreng ke lapisan yang rata ke kuali dengan kentang. Isi semuanya dengan campuran yang telah disediakan, masukkan mentega cincang ke dalam kaserol dan tuangkan ramuan cincang di atasnya. Masak kaserol dengan api kecil dengan penutup selama 20 minit. Kemudian sejukkan sedikit.
langkah 9 daripada 9
Pindahkan kaserol yang dimasak ke pinggan rata yang besar dan hidangkan dengan sayur-sayuran segar atau acar.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *