Ubi kentang dengan isi ayam

0
969
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 144 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 120 minit
Protein * 10.4 g
Lemak * 9.7 g
Karbohidrat * 8 gr.
Ubi kentang dengan isi ayam

Casserole kentang halus dengan ayam ini sangat sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga. Hidangan ini disediakan secara sederhana dan mudah. Nota saffron yang wangi dan campuran lada dalam komposisi, membuat diri mereka terasa dengan warna oren yang hangat dan aroma yang lembut.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Keringkan fillet ayam dengan tuala kertas dan pukul dengan tukul melalui pelekat sehingga kepingan fillet tidak terbang ke arah yang berbeza. Dianjurkan untuk menggunakan fillet paha atau tongkat paha untuk kaserol, tetapi bukan payudara, supaya kaserol yang dimasak lebih berair.
langkah 2 daripada 9
Masukkan kepingan ayam yang telah pecah ke dalam pinggan tahan panas yang disapu minyak sayur.
langkah 3 daripada 9
Taburkan ayam di atas secukupnya dengan garam, lada putih, lada hitam dan safron.
langkah 4 daripada 9
Kupas bawang, bilas dan potong kiub kecil. Sebarkan bawang cincang ke atas fillet ayam di seluruh perimeter.
langkah 5 daripada 9
Kupas kentang, bilas dan keringkan. Kami memotongnya menjadi separuh bulatan, tebalnya tidak lebih dari lima milimeter.
langkah 6 daripada 9
Letakkan kepingan kentang dengan ketat dalam satu lapisan di atas bawang, cuba menutup permukaan fillet ayam sepenuhnya dengan bawang. Taburkan kentang dengan garam secukup rasa dan peras mayonis dari beg dengan sudut potong dalam bentuk grid di atasnya.
langkah 7 daripada 9
Kami meletakkan lapisan kentang seterusnya dan memerah mayonis ke atasnya. Oleh itu, perlu meletakkan semua kentang, anda harus mendapatkan kira-kira tiga hingga empat lapisan kepingan kentang. Jangan lupa melapisi setiap lapisan dengan mayonis. Campurkan susu dengan air dan tuangkan kaserol dengan campuran ini.
langkah 8 daripada 9
Isi kaserol dengan parut, pada parut kasar, keju.
langkah 9 daripada 9
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan masukkan piring kaserol di dalamnya selama satu setengah jam. Kriteria kesediaan sepenuhnya adalah kentang lembut. Bahagian atas juga mesti berwarna terang. Untuk hidangan, bahagikan kaserol secara langsung dalam bentuk dengan spatula dalam bahagian dan taburkan dengan ramuan, jika dikehendaki.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *