kediaman
➠ pencuci mulut
➠ pencuci mulut
➠ Muffin kentang dengan keju

Muffin kentang dengan keju

2051

Dapur Orang Amerika

Kandungan kalori 323 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 40 minit

Protein * 15.3 g

Lemak * 24 gr.

Karbohidrat * 12.3 gr.

Kandungan

Saya ingin berkongsi salah satu resipi muffin makanan ringan kegemaran saya. Muffin keju kentang adalah tambahan yang bagus untuk menu harian anda, dan juga boleh menjadi lauk yang hebat untuk majlis perayaan.

Bahan-bahan

Kentang lenyek 500 gr. Thyme segar rasa Krim masam 80 gr. Pala rasa keju parmesan 120 g Mentega untuk pelinciran Telur 2 keping. Lada hitam tanah rasa

Proses memasak

Pastikan anda mempunyai kentang tumbuk terlebih dahulu. Sebaiknya masak kentang tumbuk pada waktu petang. Basuh kentang sehingga bersih dan kupas. Rebus dalam air masin yang banyak sehingga lembut. Kemudian tumbuk dengan penggiling kentang atau pukul dengan pengisar. Parut keju keras pada parut kasar.

Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk dalam, masukkan jumlah krim masam yang diperlukan. Gaul rata hingga sebati dengan pengadun atau pukul.

Masukkan lada hitam, thyme kering dan pala ke jisim telur yang telah dipukul. Musim dengan garam dan masukkan keju parut. Gaul hingga sebati.

Saya telah menyediakan kentang tumbuk dan berdiri di dalam peti sejuk, jadi saya terlebih dahulu menghancurkannya dengan satu sudu besar, dan kemudian memukulnya dengan pengisar tenggelam. Sekiranya anda juga mempunyai puri siap pakai, pukul dengan pengisar rendaman hingga gebu.

Masukkan jisim keju telur ke kentang tumbuk dan kacau hingga sebati sehingga rata.

Gris logam acuan dengan sebilangan kecil mentega, dan kemudian isi dengan jisim yang disediakan. Letakkan acuan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah. Bakar muffin selama kira-kira 20-25 minit. Setelah masa berlalu, angkat muffin dengan berhati-hati agar tidak membakar tangan anda. Sejukkan muffin panas sedikit, dan kemudian keluarkan dari acuan logam.