Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Biji kentang dengan kerak di dalam ketuhar

Biji kentang dengan kerak di dalam ketuhar

0
1416
Dapur Dunia
Kandungan kalori 43 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 45 minit
Protein * 1.2 gr.
Lemak * 6.8 g
Karbohidrat * 6.4 gr.
* setiap 100 gr. produk
Biji kentang dengan kerak di dalam ketuhar
Kandungan

Lembut, lembut di dalam dan rangup, kemerahan di luar - ini adalah bagaimana kentang diperoleh, jika anda memotongnya menjadi kepingan, griskannya dengan lembut dengan berpakaian minyak pedas dan bakar di dalam ketuhar hingga coklat keemasan. Kepingan-kepingan lezat ini akan langsung hilang dari meja, kerana tidak ada yang akan menolak makanan yang enak. Pilihan yang sangat baik untuk makanan ringan untuk malam keluarga, perjumpaan yang mesra - mudah, senang disediakan, tetapi ternyata sangat sedap!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Memasak perap kentang wangi. Masukkan minyak zaitun ke dalam mangkuk kecil. Tuangkan paprika, oregano kering dan kemangi, bawang putih kering, kunyit, lada hitam dan garam secukupnya.
langkah 2 daripada 6
Kupas bawang, masukkan cengkih melalui penekan. Masukkan gruel yang dihasilkan dalam mangkuk. Keluarkan daun dari dahan thyme dan tambahkan ke mangkuk ke minyak dan rempah. Sekarang goncangkan semuanya dengan baik sehingga agak homogen.
langkah 3 daripada 6
Kupas kentang, bilas dan potong kepingan membujur bersaiz sederhana. Kemudian kami mengeringkan kepingan dengan tuala kertas sehingga tidak ada kelembapan berlebihan di atasnya.
langkah 4 daripada 6
Letakkan kentang yang sudah siap di dalam mangkuk lebar dan tuangkan ke atas perapan pedas yang telah dimasak. Campurkan segalanya bersama-sama dengan tangan kami dan cuba sebarkan pembalut secara merata pada setiap kepingan kentang.
langkah 5 daripada 6
Tutup loyang dengan tikar silikon atau bungkusan minyak. Kami meletakkan baji kentang agar tidak saling bersentuhan. Panaskan ketuhar hingga suhu 200 darjah. Kami menghantar loyang dengan kentang ke tahap sederhana ke dalamnya dan bakar selama empat puluh hingga empat puluh lima minit.
langkah 6 daripada 6
Semasa kentang berada di dalam ketuhar, bilas bulu dill dan bawang hijau. Kami mengeringkan ramuan dan memotongnya dengan pisau. Kami mengeluarkan kentang yang sudah siap dari oven. Pindahkan baji panas dengan segera dari loyang ke pinggan hidangan. Taburkan dengan ramuan cincang yang telah disediakan dan hidangkan panas. Di samping itu, kami menyediakan sos kegemaran. Pilihan klasik adalah saus tomat, mayonis.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *