Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Cendawan
  3. ➠ Cara memasak chanterelles - resipi
  4. ➠ Kentang dengan chanterelles di dalam ketuhar

Kentang dengan chanterelles di dalam ketuhar

0
2395
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 144.9 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 50 minit
Protein * 4.3 gr.
Lemak * 18.9 g
Karbohidrat * 8.6 gr.
* setiap 100 gr. produk
Kentang dengan chanterelles di dalam ketuhar
Kandungan

Saya ingin berkongsi dengan anda resipi indah untuk kentang bakar oven dengan chanterelles. Hidangan wangi kelihatan hebat dan akan menghiasi meja perayaan anda dengan sempurna. Untuk menyediakan hidangan yang lazat, bahan-bahan yang cukup sederhana dan berpatutan digunakan, dan hasilnya adalah kaserol berair.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Basuh kentang dan kupas dengan pengupas sayur. Kentang muda boleh dicuci dengan baik dengan spons pencuci pinggan. Masukkan kentang yang telah dikupas ke dalam periuk, tutup dengan air sejuk, garam, tambahkan dill dan daun salam, setelah mencucinya. Letakkan periuk di atas api sederhana, didihkan, kecilkan api dan didihkan selama lebih kurang 15 minit.
langkah 2 daripada 10
Sementara itu, urutkan chanterelles dengan baik, basuh hingga bersih dengan air sejuk.
langkah 3 daripada 10
Masukkan periuk pada api sederhana dan panaskan dengan baik, tuangkan minyak sayuran dalam jumlah yang diperlukan. Kupas bawang dan bilas di bawah air mengalir sejuk, kemudian potong menjadi kiub kecil.
langkah 4 daripada 10
Hantar bawang cincang ke kuali yang telah dipanaskan dan goreng hingga kekuningan. Kemudian letakkan chanterelles yang sudah siap dan goreng, kacau sekali-sekala.
langkah 5 daripada 10
Masak sehingga semua jus cendawan telah menguap. Kupas bawang putih, bilas di bawah air sejuk dan masukkan penekan atau potong dengan parutan halus. Masukkan bawang putih cincang ke dalam chanterelles, garam dan tambah lada hitam secukup rasa, gaul rata.
langkah 6 daripada 10
Cincang daging halus. Panaskan kuali kedua dengan baik, masukkan bacon cincang dan perang hingga keemasan.
langkah 7 daripada 10
Sediakan hidangan penaik. Masukkan kentang rebus di bahagian bawah acuan, sebarkan daging goreng bersama lemak cair di atasnya.
langkah 8 daripada 10
Kemudian sebarkan chanterelles goreng dengan bawang dalam lapisan yang sekata.
langkah 9 daripada 10
Masukkan krim masam dan gaul rata. Panaskan oven pada suhu 180 darjah. Letakkan hidangan penaik di dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar selama kira-kira 20 minit.
langkah 10 daripada 10
Keluarkan piring kentang dan chanterelles yang sudah siap dari oven dengan teliti dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *