kediaman
➠ pencuci mulut
➠ pencuci mulut
➠ Kefir cupcake dengan pisang

Kefir cupcake dengan pisang

1292

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 138.4 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 60 minit

Protein * 5.4 gr.

Lemak * 5.2 gr.

Karbohidrat * 28.4 g

Kandungan

Apabila tetamu tiba-tiba datang dan anda perlu menyediakan sesuatu untuk minum teh dengan cepat, kek cawan seperti itu dapat banyak membantu. Doh bercampur dengan cepat, pengisiannya siap - cukup kupas dan potong pisang. Semasa kek berwarna coklat di dalam ketuhar, kami menyeduh teh dan menyusun meja. Sedia!

Bahan-bahan

Telur 2 keping. Gula pasir 0.5 sudu besar Kefir 1 sudu besar Mentega 100 g Tepung Gandum 2 sudu besar Serbuk penaik 1 sudu kecil Garam 0.25 sudu kecil Pisang 1 PC. Minyak sayuran 1 - 2 sudu besar

Proses memasak

Kami segera mengeluarkan kefir, mentega dan telur dari peti sejuk - biarkan mereka sedikit panas sebelum membuat doh. Susu masam juga akan berfungsi dan bukannya kefir.

Dalam mangkuk lebar, satukan telur, gula pasir dan garam. Pukul dengan pengadun pada kelajuan tinggi sehingga busa subur terbentuk.

Kemudian masukkan kefir dan tepung yang diayak secara bergantian, setiap kali selepas menambah, uli dengan sebati atau pengadun pada kelajuan rendah.

Letakkan sepotong mentega dalam mangkuk kecil dan cair di dalam ketuhar gelombang mikro, tuangkan mentega cair ke dalam adunan dengan segera, kacau rata. Akhir sekali, tuangkan serbuk penaik ke atas adunan dan campurkan dengan pukul. Biarkan adunan selama kira-kira lima minit.

Semasa doh sedang berehat, sediakan hidangan penaik, minyak dengan minyak dengan baik. Kami menyebarkan adunan dalam acuan dan meratakan permukaannya dengan sudu atau spatula.

Kupas pisang dan potong kepingan setebal 5 milimeter. Letakkan bulatan pisang di atas adunan dalam acuan. Kami meletakkan borang dengan kek cawan masa depan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah ke tingkat tengah. Pembakar berlangsung selama 40-50 minit, bergantung pada oven. Pada akhir penaik, periksa kesediaan dengan mancis atau tusuk gigi, tempelkan ke tengah kek. Sekiranya kering, kek sudah siap.