Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ pencuci mulut
  3. ➠ pencuci mulut
  4. ➠ Kefir cupcake dengan coklat

Kefir cupcake dengan coklat

0
1449
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 208.2 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 5.4 gr.
Lemak * 11.9 gr.
Karbohidrat * 22.9 gr.
* setiap 100 gr. produk
Kefir cupcake dengan coklat
Kandungan

Cupcake pada kefir dengan kejutan coklat dengan rasa coklatnya yang kaya dan tekstur yang lembap dan lembut. Dalam beberapa cara, ia menyerupai brownie yang terkenal, tetapi berbeza dengan keliangan yang lebih besar. Nuansa rasa yang penting adalah potongan prune yang direndam dalam cognac. Dan penambahan kefir memberikan kesegaran tertentu.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Pertama, mari sediakan prun. Ia perlu dibilas, dikeringkan dengan tuala kertas dan dipotong kecil-kecil. Tuangkan prun dengan cognac dan biarkan selama satu jam.
langkah 2 daripada 7
Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Menyiapkan hidangan penaik: minyak dengan minyak dan taburkan dengan tepung. Adalah baik jika ia adalah kuali cupcake khas dengan paip di tengah - dalam bentuk ini cupcake lebih baik dibakar.
langkah 3 daripada 7
Cairkan coklat ke dalam tab mandi air atau microwave. Hati-hati, coklat mencair dengan cepat di dalam ketuhar gelombang mikro, penting untuk menghentikan pemanasan pada waktunya dan tidak membakar coklat. Sejukkan coklat cair sedikit.
langkah 4 daripada 7
Masukkan mentega lembut ke dalam mangkuk lebar, tambah gula dan mula dipukul dengan pengadun sehingga jisim lembut terbentuk. Tuangkan kefir, coklat cair, ekstrak vanila dan pukul lagi. Satu demi satu, masukkan telur, setiap kali mencampurkan semuanya dengan sebati.
langkah 5 daripada 7
Ayak tepung bersama serbuk penaik, koko, dan garam ke dalam mangkuk dengan campuran minyak-kefir, uli sehingga tidak ada gumpalan yang tersisa. Tuangkan prun yang telah diperah dan campurkan semuanya sehingga kepingan prun diedarkan secara merata ke dalam adunan.
langkah 6 daripada 7
Masukkan adunan ke dalam bentuk yang telah siap, ratakan permukaannya dan masukkan ke dalam oven. Kami bakar selama 35-40 minit.
langkah 7 daripada 7
Kami mengeluarkan kek siap dari oven, biarkan sejuk sedikit, keluarkan dari acuan dan sejukkan sepenuhnya di rak dawai. Cairkan coklat dan tuangkan ke atas permukaan kek, biarkan membeku. Potong kek menjadi bahagian dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *