Kek cawan dengan susu dan mentega
0
9600
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
167.1 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
50 minit
Protein *
5.1 gr.
Lemak *
5.1 gr.
Karbohidrat *
34.5 g
Kami menawarkan resipi untuk kek susu, dengan rasa berkrim yang sangat halus, dengan serbuk kasar dan berliang. Kek seperti ini memberi ruang yang luas untuk berimaginasi: anda boleh mencurahkannya dengan sirap coklat, rendam dengan jus buah, tutup dengan aising, hanya taburkan dengan gula tepung - ia akan baik dalam semua bentuk. Keseluruhan rahsia terletak pada rasa seimbang dan tekstur "betul".
Bahan-bahan
Proses memasak
Masukkan telur ke dalam mangkuk lebar, masukkan gula. Pukul segalanya dengan pengadun pada kelajuan tinggi sehingga busa yang hampir putih terbentuk. Masukkan ekstrak vanila, campurkan dengan pukul. Daripada ekstrak vanila, anda boleh menambah sepertiga sudu teh vanillin. Namun, ekstrak vanila inilah yang memberikan aroma lembut yang lembut dan semula jadi.
Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan tepung, garam dan serbuk penaik yang telah diayak. Kami mencampurkan bahan-bahan kering dengan sudu dan secara beransur-ansur memasukkannya ke dalam bahagian telur secara berasingan, setiap kali menguli dengan baik dengan pukul atau pengadun pada kelajuan sederhana.
Menyiapkan hidangan pembakar: tutupnya dengan perkamen minyak. Untuk ketinggian kek yang optimum, kami mengesyorkan menggunakan tin kek kira-kira 23 sentimeter. Kami meletakkan borang dengan doh di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah ke tahap tengah. Kami bakar selama lebih kurang setengah jam. Pada akhir penaik, periksa kesediaan dengan mancis atau tusuk gigi dengan memasukkannya ke bahagian tengah kek. Sekiranya ia keluar tanpa adunan melekit, maka kek sudah siap. Produk siap harus meningkat dalam jumlah dan coklat muda.
Selamat menjamu selera!