kediaman
➠ pencuci mulut
➠ pencuci mulut
➠ Kek cawan dengan krim masam tanpa telur

Kek cawan dengan krim masam tanpa telur

3913

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 160.9 kkal

Bahagian 12 pelabuhan.

Masa memasak 30 minit.

Protein * 4 gr.

Lemak * 6.4 gr.

Karbohidrat * 34.2 g

Kandungan

Sekiranya anda ingin memanggang sesuatu yang enak untuk teh, dan telur habis di dalam peti sejuk, tidak mengapa! Resipi ringkas muffin kami yang boleh dibuat tanpa telur akan membantu anda. Kek cawan lapang dengan aroma koko ajaib.

Bahan-bahan

Krim masam 15% 100 ml Kefir 100 ml Gula pasir 100 g Serbuk penaik 0.5 sudu kecil Serbuk penaik 0.5 sudu kecil Minyak sayuran 2 sudu besar Serbuk koko 1 sudu besar Vanillin 1 secubit

Proses memasak

Tuangkan kefir pada suhu bilik ke dalam mangkuk yang dalam, campurkan dengan krim masam dengan suhu yang sama dan tambahkan soda, reaksi harus pergi dan gelembung akan muncul di permukaan doh. Reaksi lebih baik dengan makanan pada suhu bilik.

Campurkan semuanya dengan baik. Setelah campuran krim-kefir masam berhenti menggelegak, masukkan gula dan campurkan.

Ayak tepung ke dalam adunan, masukkan serbuk penaik dan vanillin. Gaul rata sehingga tidak ada gumpalan. Kemudian masukkan minyak sayuran. Konsistensi doh mestilah seperti krim masam pekat.

Bahagikan adunan menjadi separuh ke dalam bekas yang berbeza. Masukkan serbuk koko ke satu bahagian. Gaul rata sehingga koko diagihkan secara merata ke seluruh adunan.

Sediakan tin muffin: jika logam - minyak dengan mentega atau masukkan tin mufin kertas, jika silikon - jangan minyak. Di bahagian bawah setiap acuan, masukkan satu sendok makan adunan putih, kemudian satu sudu besar adunan coklat, jadi kami ulangi dua kali. Tin hendaklah penuh 2/3, jumlah lapisan doh bergantung pada ukuran tin anda.

Kami mengambil tusuk gigi atau tusuk sate tipis dan dengan gerakan halus kami membuat noda pada doh, seolah-olah melukis lapan, kami mencipta "kesan marmar". Kami meletakkan kaleng dengan adunan di atas loyang dan menghantarnya ke dalam oven pada suhu 180 darjah selama 10-12 minit.