Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ pencuci mulut
  3. ➠ pencuci mulut
  4. ➠ Kek cawan Blueberry

Kek cawan Blueberry

0
1384
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 211.5 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 50 minit
Protein * 5.6 g
Lemak * 5.5 gr.
Karbohidrat * 42 gr.
* setiap 100 gr. produk
Kek cawan Blueberry
Kandungan

Apabila anda memerlukan sedikit makanan bakar untuk teh anda, ada baiknya anda menyediakan resipi cepat dan mudah. Kek cawan ini adalah salah satu daripadanya. Sebilangan tepung dalam resipi telah diganti dengan semolina, yang tidak biasa untuk konsep kek. Walau bagaimanapun, tepatnya dari semolina tekstur produk memperoleh kelembapan dan kerapuhan, yang, dalam kombinasi dengan buah beri, memberikan hasil yang sangat menarik. Layak dicuba.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Pukul telur dalam mangkuk. Untuk lebih banyak kemudahan, anda boleh menggunakan pengadun.
langkah 2 daripada 9
Masukkan gula ke telur yang telah dipukul dan terus pukul sehingga biji gula larut.
langkah 3 daripada 9
Mentega pra-cair (anda boleh mencairkan dalam ketuhar gelombang mikro dengan cepat dan mudah) tuangkan ke dalam gula dan telur.
langkah 4 daripada 9
Masukkan semolina dan gaul dengan pukul hingga sebati.
langkah 5 daripada 9
Langkah seterusnya ialah menambahkan krim masam. Anda perlu mencampurkan krim masam dengan sebahagian besar dengan teliti, secara beransur-ansur mencampurkannya dalam gerakan bulat. Di sini saya ingin perhatikan bahawa semakin tinggi kandungan lemak krim masam, rasa kue itu lebih halus dan berkrim.
langkah 6 daripada 9
Tuangkan tepung bersama vanila dan serbuk penaik ke campuran utama. Lebih baik menyaring tepung terlebih dahulu - kek naik lebih baik semasa membakar dan teksturnya akan lebih lapang. Dengan perlahan-lahan, dalam gerakan bulat, campurkan semuanya sehingga konsisten homogen.
langkah 7 daripada 9
Tuangkan blueberry di atas adunan (jika anda menggunakan beku, maka anda tidak perlu mencairkan) dan perlahan-lahan, cuba untuk tidak menghancurkan buah beri, campurkan.
langkah 8 daripada 9
Tuangkan adunan yang sudah siap dengan buah beri ke dalam loyang yang sudah siap. Paling senang menggunakan satu silikon - mudah untuk mendapatkan kek lembut siap daripadanya. Kami meletakkan borang dengan adunan dalam oven yang dipanaskan hingga 200 darjah selama kira-kira 30 minit, bakar hingga coklat keemasan.
langkah 9 daripada 9
Keluarkan kek panas dari acuan, sejukkan dan taburkan dengan gula tepung di atasnya.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *