Kek cawan dengan kismis dan kacang

0
2369
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 258.6 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 70 minit
Protein * 5.9 gr.
Lemak * 13.7 g
Karbohidrat * 41.8 g
Kek cawan dengan kismis dan kacang

Kami menawarkan resipi untuk kek buatan sendiri yang sederhana yang selalu gebu dan rapuh. Kismis dan kacang-kacangan yang ditambahkan ke dalam adunan dengan baik melancarkan rasa lembut adunan yang lembut. Sukar untuk menolak sedikit makanan istimewa ini!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 12
Kami menyediakan produk yang diperlukan untuk membuat kek: kami mengeluarkan mentega, krim masam, telur dari peti sejuk sehingga mereka mengambil suhu bilik.
langkah 2 daripada 12
Campurkan mentega dengan gula dan pukul dengan pengadun pada kelajuan rendah.
langkah 3 daripada 12
Masukkan telur ke jisim gula-mentega satu demi satu, uli setiap kali pada kelajuan sederhana.
langkah 4 daripada 12
Masukkan krim masam ke campuran yang dihasilkan, kacau rata. Perlu diingat bahawa anda boleh mengambil krim masam dengan kandungan lemak apa pun, namun, ia adalah produk dengan kandungan lemak tinggi yang akan memberikan doh yang rapuh.
langkah 5 daripada 12
Giliran serbuk penaik telah tiba - tambah pada campuran, uli.
langkah 6 daripada 12
Sekarang masukkan tepung yang telah diayak dan campurkan adunan yang dihasilkan pada kelajuan sederhana.
langkah 7 daripada 12
Akhir sekali, masukkan kismis (mesti dicuci terlebih dahulu dengan air panas dan dikeringkan dengan tuala kertas) dan cincang.
langkah 8 daripada 12
Campurkan perlahan-lahan dengan sudu dengan tangan, bergerak dari atas ke bawah, cuba mengedarkan kismis dan kacang secara merata dalam jisim doh. Konsistensi doh ternyata agak pekat, sedikit lebih tebal daripada pada pancake, diselingi dengan kacang dan kismis.
langkah 9 daripada 12
Menyiapkan hidangan penaik. Ia perlu disapu dengan sayur atau mentega dengan baik untuk mengeluarkan kek siap setelah dibakar. Sekiranya anda menggunakan acuan silikon, maka anda tidak perlu melincirkannya dengan apa-apa. Masukkan adunan ke dalam loyang dan letakkan di dalam oven yang telah dipanaskan hingga 190 darjah pada tahap sederhana.
langkah 10 daripada 12
Kami membakar muffin dengan kismis dan kacang selama satu jam. Pada akhir penaik, ia akan tumbuh dengan ketara, berwarna coklat cantik, retak tradisional biasanya terbentuk di permukaan. Anda boleh memeriksa kesediaannya dengan menempelkan tusuk gigi ke tengah: jika kering, anda boleh mengeluarkan kuihnya.
langkah 11 daripada 12
Keluarkan kek siap dari acuan dan biarkan sejuk di rak dawai.
langkah 12 daripada 12
Taburkan kek dengan gula tepung melalui saringan, potong bahagian dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *