Kek cawan dengan kismis dalam susu

0
3974
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 397.5 kkal
Bahagian 5 pelabuhan.
Masa memasak 50 minit
Protein * 4.6 gr.
Lemak * 18.6 gr.
Karbohidrat * 51.6 gr.
Kek cawan dengan kismis dalam susu

Resipi ini adalah anugerah walaupun untuk suri rumah yang paling sibuk. Untuk menyiapkannya, anda tidak perlu menghabiskan berjam-jam di dapur, dan pastri yang lazat tidak akan membuat anda menunggu lama. Lebih-lebih lagi, bahan yang anda perlukan untuk kek sentiasa ada. Satu-satunya perkara ialah anda perlu menyediakannya sedikit.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Bilas kismis dengan baik menggunakan saringan. Susun dengan teliti, bersihkan dari serpihan yang mungkin. Tuangkan kismis ke dalam mangkuk, tutup dengan air mendidih dan biarkan masa untuk merendam.
langkah 2 daripada 11
Kismis harus direndam dan bengkak. Ini akan menjadikannya lembut dan siap dibakar. Kek cawan dengan kismis seperti itu akan mendapat tekstur yang lebih lembut.
langkah 3 daripada 11
Beralih ke bahan-bahan lain. Satukan telur dengan gula dalam bekas yang mudah. Jangan lupa menambah sedikit garam.
langkah 4 daripada 11
Kami mencampurkan semua ini sehingga keseragaman dicapai.
langkah 5 daripada 11
Cairkan mentega dalam mandi air sebelum digunakan. Letakkan di dalam mangkuk, masukkan ke dalam tab mandi air dan tunggu sehingga cair sepenuhnya. Mentega cair tidak boleh panas, sehingga apabila ditambahkan ke dalam campuran keseluruhan, telur tidak melekat. Tuangkan susu dan mentega cair ke dalam mangkuk kerja dengan campuran telur dan gula.
langkah 6 daripada 11
Campurkan semua bahan sehingga sebati.
langkah 7 daripada 11
Dalam mangkuk yang berasingan, satukan tepung, serbuk penaik dan vanila. Mari beralih ke menguli doh. Untuk melakukan ini, tambah tepung secara beransur-ansur dan separa kepada jumlah jisim. Kacau adunan hingga sebati. Akibatnya, doh harus pekat dan melekit.
langkah 8 daripada 11
Sebaik sahaja kismis direndam, kami mengeluarkannya dari air dan mengeringkannya. Anda boleh melakukannya dengan tuala kertas.
langkah 9 daripada 11
Masukkan kismis kering ke dalam adunan, campurkan semuanya.
langkah 10 daripada 11
Untuk penaik ini, anda memerlukan ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah. Kami menghantar adunan yang dihasilkan ke dalam loyang. Kemudian letakkan acuan di dalam ketuhar selama 25 minit. Tidak mungkin ketinggalan kesediaan kek - ia akan dibakar dan kerak menjadi coklat keemasan.
langkah 11 daripada 11
Masalahnya masih kecil - kami mengeluarkan kek yang sudah siap dari oven, menyejukkannya. Untuk estetika luaran, taburkan kek dengan gula tepung. Pencuci mulut sudah siap!

Nikmati teh anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *