Kek cawan dengan kismis mengikut GOST

0
2032
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 237.6 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 45 minit
Protein * 7.1 gr.
Lemak * 5.4 gr.
Karbohidrat * 45.8 g
Kek cawan dengan kismis mengikut GOST

Cupcake kismis yang longgar, harum dan harum - semua orang mengingati rasa makanan istimewa yang terkenal ini dari USSR. Adalah mustahil untuk menentangnya. Ya, proses memasak memerlukan banyak masa (kira-kira 2 jam), tetapi hasilnya dan mata bahagia rumah tangga sangat berbaloi.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Sediakan semua bahan yang diperlukan untuk membuat kek.
langkah 2 daripada 5
Pukul mentega lembut selama 5 minit, kemudian masukkan gula dan pukul selama 10 minit lagi sehingga gula larut sepenuhnya.
langkah 3 daripada 5
Tuangkan kismis dengan air mendidih, biarkan sebentar. Kemudian tambahkan beberapa sudu tepung ke kismis, dari mana airnya gelas, campurkan.
Masukkan garam dan serbuk penaik ke tepung, campurkan semuanya dan ayak.
Dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur sedikit-sedikit, masukkan kognac dan kacau. Masukkan campuran telur-cognac ke dalam campuran gula-gula, pukul hingga sebati. Masukkan semua tepung yang telah diayak ke dalam adunan, masukkan kismis. Kacau lagi.
langkah 4 daripada 5
Griskan penaik dengan mentega, taburkan dengan tepung. Lapiskan adunan, ratakan, dan buat potongan cetek dengan hati-hati sepanjang keseluruhan kek.
langkah 5 daripada 5
Bakar kek selama 100 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 170 darjah. Keluarkan kek siap dari acuan, biarkan sejuk sedikit, taburkan dengan gula tepung jika mahu dan hidangkan!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *