Kek cawan dengan biji poppy pada kefir

Tuangkan semolina ke dalam mangkuk dan masukkan kefir, kacau hingga sebati. Biarkan campuran selama tiga puluh minit untuk melembutkan dan membengkak semolina.

Masukkan mentega lembut dan gula ke dalam mangkuk yang berasingan, mulailah pukul dengan perlahan, perlahan-lahan meningkatkannya. Masukkan semua telur satu persatu, pukul sebentar setiap telur. Adalah perlu untuk mencapai konsistensi yang seragam.

Tambahkan semolina sekarang dengan kefir ke jisim yang dihasilkan, campurkan dengan sebati.

Ayak tepung dan tuangkan ke dalam campuran bahan, kemudian masukkan serbuk penaik, vanillin dan campurkan semuanya sehingga sebati.

Sekarang masukkan poppy. Pertama, anda perlu menyediakannya: bilas hingga bersih, tuangkan susu, didihkan dan masak selama sepuluh minit. Biarkan sejuk hingga suam dan masukkan ke dalam adunan yang dihasilkan. Doh siap mempunyai konsistensi yang agak tebal dan membentuk jejak jika dilewatkan dengan sudu. Sediakan penaik, gris dengan minyak. Kami memasukkan adunan ke dalam acuan, dan menghantar kue masa depan ke oven yang telah dipanaskan hingga 180 darjah ke tahap tengah. Pembakar memakan masa lebih kurang 45 minit. Barangan yang sudah siap hendaklah berwarna coklat keemasan. Anda boleh memeriksa kesediaan dengan tusuk gigi dengan memasukkannya ke bahagian tengah kek. Sekiranya ia kering, anda sudah selesai.

Kami mengeluarkan kek kemerah-merahan dari oven, biarkan sejuk sedikit dan keluarkan dari acuan. Sejukkan sepenuhnya dan potong bahagian untuk dihidangkan.