Kek cawan dengan kacang pada kefir

0
1295
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 247.1 kkal
Bahagian 10 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 8.5 gr.
Lemak * 16.1 gr.
Karbohidrat * 26.9 gr.
Kek cawan dengan kacang pada kefir

Hari ini kita membakar muffin kacang yang senang disediakan dan luar biasa. Ternyata sangat lembut dan rapuh di bahagian dalam, dengan kerak renyah dan kacang emas di atasnya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Pra-menyejukkan telur di dalam peti sejuk selama beberapa jam - dengan cara ini ia akan menjadi lebih baik. Satukan telur dengan gula dalam mangkuk yang dalam dan pukul dengan pengadun hingga isi padu berganda.
langkah 2 daripada 7
Dalam periuk, atau dalam ketuhar gelombang mikro, cairkan mentega ke keadaan cair, jangan mendidih. Masukkan mentega ke telur, pukul dengan gula. Tambah kefir di sana.
langkah 3 daripada 7
Keringkan walnut ke dalam kuali, agar lebih renyah, kemudian gunakan pisau atau pengisar untuk mengisarnya sehingga tidak terlalu halus sehingga dapat dirasakan di dalam kek.
langkah 4 daripada 7
Ayak tepung ke dalam adunan, tambahkan soda dan 3/4 kenari, biarkan selebihnya untuk ditaburkan. Gaul sebati, adunan harus menjadi pekat pekat.
langkah 5 daripada 7
Gris borang dengan mentega dan habuk sedikit dengan tepung. Sekiranya acuan adalah silikon, anda tidak perlu melincirkannya.
langkah 6 daripada 7
Pindahkan adunan ke dalam acuan dan ratakan dengan lembut dengan spatula, taburkan kek dengan walnut di atasnya. Kami masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 darjah selama 35-40 minit, periksa kesediaan dengan lidi, ia harus kering.
langkah 7 daripada 7
Keluarkan kek siap dari oven, biarkan sejuk dan letakkan di atas pinggan. Sebelum menghidangkan, anda boleh menghiasnya dengan kacang dan taburkan dengan gula tepung. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *