Kek cawan dengan labu dan oren di dalam ketuhar
0
260
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
185.5 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
45 minit
Protein *
7.2 gr.
Lemak *
7.4 gr.
Karbohidrat *
49.3 g
Sekiranya labu "hilang" di dalam peti sejuk, tidak ada alasan untuk tidak memasak kek lembut wangi dengannya. Pastri sebegini akan menggembirakan mata dengan warna cerah dan bahkan memberi manfaat kepada tubuh dalam bentuk serat dan vitamin "labu". Untuk menambahkan aksen yang beraroma dan aromatik pada labu yang neutral, ambil oren: kulitnya dan bahagian jusnya akan masuk ke dalam adunan, dan dari jus selebihnya, kami akan menyediakan aising. Kami mengesyorkan menghidangkan kek seperti itu dalam bentuk yang benar-benar sejuk - serbuk akan terbentuk, menjadi lebih rapuh, dan rasa sitrus akan kelihatan lebih kuat.
Bahan-bahan
Proses memasak
Basuh labu dengan baik, keringkan. Potong kulit kasar bahagian atasnya, potong separuh dan keluarkan biji dalamnya. Kulit labu yang sukar mudah dikendalikan dengan pengupas sayur yang berlubang. Kami mengukur jumlah pulpa labu yang diperlukan - ia akan menjadi mentah ke dalam adunan. Pulpa labu mesti diparut pada parut yang terbaik. Untuk memudahkan tugas, lebih senang menggunakan pembantu elektrik.
Dengan pengadun pada kelajuan rendah, mulailah mencampurkan telur dengan gula dan secara perlahan meningkatkan kelajuan. Pukul telur dan gula sehingga anda mendapat buih yang hampir putih. Keliangan dan kelembutan kek masa depan bergantung pada kualiti sebatan pada tahap ini. Sekiranya telur dipukul sepenuhnya, maka kek akan naik dengan baik semasa memanggang dan akan longgar.
Selamat menjamu selera!