Beku Cupcake Blueberry
0
520
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
143 kkal
Bahagian
2 pelabuhan.
Masa memasak
70 minit
Protein *
6.1 gr.
Lemak *
4.3 gr.
Karbohidrat *
27.5 g
Resipi ini akan membantu anda menjimatkan banyak masa dan menyediakan pencuci mulut yang lazat untuk meja perayaan anda. Semua ramuan boleh didapati di mana-mana kedai runcit, dan anda tidak perlu mempunyai kemahiran masakan yang mewah untuk menyediakan hidangan ini.
Bahan-bahan
Proses memasak
Sebelum membuat pai, kita perlu mengeluarkan blueberry dari peti sejuk. Pindahkan ke mangkuk dan biarkan hingga pencairan. Apabila ais di beri telah cair sepenuhnya, toskan jus dan campuran air. Sebarkan beberapa lapisan tuala kertas di atas meja. Letakkan beri di atasnya untuk mengeluarkan cecair berlebihan. Pastikan untuk memeriksa blueberry untuk buah-buahan yang tercemar. Mereka mesti dibuang dan tidak digunakan dalam memasak. Kemudian letakkan kembali blueberry di atas pinggan dan ketepikan.
Kami mula menyediakan doh untuk kek kami. Bilas telur ayam hingga bersih dalam air suam. Kemudian keringkan dengan baik menggunakan tuala. Pecahkan telur ke dalam mangkuk kecil tetapi dalam. Masukkan susu kepada mereka. Pastikan untuk memastikan ia segar. Anda boleh memilih kandungan lemak susu mengikut budi bicara anda. Letakkan mentega di atas pinggan dan ketuhar gelombang mikro selama kira-kira 2 minit. Apabila mentega benar-benar cair, masukkan ke dalam susu dan telur. Kacau campuran yang dihasilkan dengan pengisar. Akibatnya, ia harus menjadi homogen.
Sebelum mencampurkan tepung dengan bahan lain, ia mesti diayak dengan ayak. Sebaiknya lakukan ini beberapa kali. Jadi tepung akan tepu dengan oksigen. Hasilnya, makanan yang dipanggang akan berubah menjadi sangat gebu, lapang dan berliang. Masukkan gula dan serbuk penaik ke tepung yang telah diayak. Kacau campuran kering dengan baik. Tuang sedikit gula vanila ke dalam mangkuk, yang akan memberikan rasa yang sangat menyenangkan dan sedap untuk kek. Campurkan semuanya sekali lagi.
Mulakan secara beransur-ansur menambahkan campuran kering ke jisim susu, telur dan mentega. Kacau adunan selepas setiap penambahan. Lakukan ini dengan sudu, anda boleh menggunakan kayu. Hasilnya, doh tidak boleh terlalu pekat. Masukkan blueberry yang telah dicairkan ke dalam adunan yang telah siap. Campurkan semuanya dengan lembut dengan bahagian belakang sudu. Biarkan doh selama 5 minit.
Untuk membakar, anda boleh menggunakan silikon atau piring logam. Lebih senang menggunakan jenis pertama. Sekiranya anda hanya mempunyai acuan logam, anda mesti mengolesnya secara bebas dengan minyak. Acuan silikon tidak perlu dilincirkan. Pindahkan adunan blueberry yang sudah siap ke dalam acuan. Masukkan ke dalam ketuhar, yang perlu anda panaskan hingga 180 darjah. Memakan kira-kira 30 minit untuk memanggang kek. Anda boleh memeriksa kesediaannya dengan tusuk gigi biasa. Isyarat bahawa kek boleh dikeluarkan adalah kerak coklat keemasannya.
Kelebihan resipi ini ialah anda boleh membuat pai seperti itu pada bila-bila masa sepanjang tahun dengan mengambil stok blueberry beku dari peti sejuk anda. Sebaiknya gunakan gula aising dan beri segar untuk hiasan. Anda boleh menggunakan bukan sahaja blueberry, tetapi juga raspberry, strawberi, blackberry, dll. Makanan pencuci mulut seperti ini akan menjadi santapan terbaik bagi tetamu yang tidak dijangka yang akan kagum dengan rasanya yang enak dan pasti akan meminta anda memberikan resipi untuk kek ini. Selamat menjamu selera!