kediaman
➠ pencuci mulut
➠ pencuci mulut
➠ Kek cawan di dalam ketuhar kefir

Kek cawan di dalam ketuhar kefir

853

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 188.2 kkal

Bahagian 8 pelabuhan.

Masa memasak 65 minit

Protein * 4.4 gr.

Lemak * 3.7 gr.

Karbohidrat * 40.3 g

Kandungan

Resipi kek cawan sangat berguna apabila anda ingin memanjakan diri dengan kek buatan sendiri yang lazat tanpa kerja yang panjang dan sukar di dapur dan senarai ramuan yang panjang. Hari ini kami menawarkan resipi untuk kek cawan, yang merangkumi kefir. Menguleni adunan sederhana dan komposisi produk, dan hasilnya sangat baik!

Bahan-bahan

Tepung Gandum 250 g Kefir 250 ml. Mentega 100 g Telur 2 keping. Serbuk penaik 1 sudu kecil Gula pasir 150 g Vanillin 1 secubit Garam 1 secubit Kismis 100 g

Proses memasak

Kami mengeluarkan mentega dari peti sejuk terlebih dahulu, kami memerlukannya untuk dilembutkan. Kami memindahkannya ke piring dalam dan dipukul dengan gula menggunakan pengadun pada kelajuan tinggi hingga kembang selama kira-kira 4-5 minit.

Tanpa berhenti mencambuk, kami memperkenalkan telur satu demi satu, mencambuk jisimnya setiap satu.

Masukkan kefir, garam dan vanillin. Campurkan semuanya dengan kelajuan pengadun yang dikurangkan.

Ayak tepung dan serbuk penaik ke dalam adunan, gaul rata dengan sudu sehingga konsistensi halus homogen diperoleh.

Kami mencuci kismis di bawah air yang mengalir, memasukkannya ke dalam saringan dan membiarkan kelembapan berlebihan, kemudian pindahkan kismis ke piring dan campurkan dengan satu sudu tepung dan kirimkan ke dalam adunan. Campurkan semuanya dengan baik.

Kami menggunakan hidangan penaik silikon, anda tidak perlu melincirkannya. Kami memindahkan adunan ke dalamnya, menyebarkannya secara merata ke seluruh borang dan menghantarnya ke ketuhar, dipanaskan hingga 170 darjah selama 40-50 minit. Kami memeriksa kesediaan dengan lidi. Kami mengeluarkan kek siap dari oven dan biarkan sejuk.

Keluarkan kek yang telah disejukkan dari acuan, pindahkan ke pinggan dan taburkan dengan gula tepung. Kek cawan kefir sudah siap, anda boleh menjemput tetamu ke meja!