Cupcake dalam periuk perlahan dengan susu

0
4734
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 210 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 50 minit
Protein * 9 gr.
Lemak * 5.7 g
Karbohidrat * 46.5 g
Cupcake dalam periuk perlahan dengan susu

Kek ini mempunyai rasa yang sangat halus dan serbuk istimewa. Ini kerana adunan itu diuli dengan susu, dan sebahagian tepung diganti dengan semolina. Doh hanya meleleh di mulut anda - kek seperti itu bagus dengan sendirinya, tanpa bahan tambahan. Di samping itu, cepat dan mudah disediakan - ramuannya dicampurkan mengikut urutan, dan multicooker akan membantu dalam penaik.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Kami mengeluarkan mentega, telur dan susu dari peti sejuk - bahan-bahan ini mesti dibawa ke suhu bilik. Tuangkan semolina dengan susu dan biarkan selama setengah jam. Selama ini, anda perlu mencampurkan semolina dengan susu beberapa kali sehingga bijirin membengkak secara merata. Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang berasingan dan campurkan putih dengan kuning telur ke dalam jisim cecair homogen dengan pukul atau garpu. Masukkan gula, garam, mentega lembut ke telur dan pukul dengan menggunakan tangan atau dengan pengadun pada kelajuan rendah.
langkah 2 daripada 4
Tambahkan semolina yang telah siap ke jisim yang dihasilkan dan campurkan sekali lagi semuanya dengan pukul atau pukul dengan pengadun pada kelajuan sederhana. Tuangkan tepung yang telah diayak ke atas bersama serbuk penaik dan gaul rata. Konsistensi doh cair, seperti pancake, tanpa gumpalan.
langkah 3 daripada 4
Griskan mangkuk multicooker dengan minyak dan tuangkan adunan yang dihasilkan ke dalamnya. Tutup penutup dan tetapkan mod "Baking" (tempoh penaik dalam mod ini adalah satu jam). Pada akhir penaik, anda boleh memeriksa kebaikannya dengan melekatkan tusuk gigi di tengah-tengah kek. Sekiranya ia kering, maka kek sudah siap. Sekiranya ada adunan melekit, tambahkan masa dalam mod set dan teruskan memanggang.
langkah 4 daripada 4
Sejukkan kek yang sudah siap sedikit sehingga dapat dikeluarkan dari mangkuk dengan selamat. Kami mengeluarkannya dan membiarkannya sejuk sepenuhnya. Untuk hidangan, potong bahagian. Anda boleh taburkan dengan gula tepung, tuangkan sirap coklat, atau hias mengikut keinginan anda.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *