Kek cawan baldu merah

0
1437
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 210.9 kkal
Bahagian 12 pelabuhan.
Masa memasak 50 minit
Protein * 9.1 gr.
Lemak * 11.8 g
Karbohidrat * 33.5 g
Kek cawan baldu merah

Red Velvet Cupcakes adalah variasi lain dari tema Red Velvet. Terdapat beberapa variasi pencuci mulut yang indah ini: kek, kek cawan, muffin dan muffin. Hari ini kita akan membuat muffin. Menguli doh untuk mufin sangat mudah - campurkan bahan cair dan bahan kering secara berasingan, dan kemudian gabungkan. Kami memanggang muffin selama tidak lebih dari 20 minit, agar tidak mengeringkan tekstur berliang yang halus, setelah itu kami menghiasnya dengan krim yang lapang, yang digabungkan dengan struktur muffin yang halus dan berliang.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Tuangkan gula ke dalam mangkuk dalam, masukkan ekstrak vanila dan minyak sayuran. Dengan menggunakan pukul, pukul sedikit dan kemudian masukkan telur. Pukul sehingga terbentuk busa ringan.
langkah 2 daripada 7
Kemudian masukkan susu cair di dalam ketuhar gelombang mikro dan sedikit mentega sejuk ke dalam adunan, masukkan pewarna. Campurkan bahan-bahan, kacau dengan pukul.
langkah 3 daripada 7
Ayak tepung ke dalam mangkuk bersih, masukkan koko, serbuk penaik dan garam. Campurkan bahan kering dengan pukul.
langkah 4 daripada 7
Kemudian tambahkannya ke jisim cair dan uli adunan, homogen secara konsisten, tanpa gumpalan.
langkah 5 daripada 7
Kami memasukkan timah kertas ke dalam loyang dan mengisinya dengan doh hingga 2/3. Kami meletakkan muffin ke dalam oven yang telah dipanaskan hingga 175 darjah selama 15-20 minit. Perkara utama adalah tidak mengeringkan muffin, mestilah sedikit lembap di bahagian dalam.
langkah 6 daripada 7
Keluarkan mufin yang sudah siap dari oven dan biarkan selama 10-15 minit sehingga sejuk sedikit. Kemudian kami memindahkannya ke rak dawai dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.
langkah 7 daripada 7
Untuk menyediakan krim dalam mangkuk yang dalam, satukan krim dan gula tepung. Pukul dengan pengadun hingga jisim lembut. Kemudian masukkan ekstrak vanila dan krim keju. Kami menggabungkan bahan sehingga konsistensi homogen, 2-3 minit akan mencukupi untuk ini. Masukkan krim siap ke dalam beg pastri dengan muncung dan hias kek cawan. Letakkan muffin di atas pinggan dan hidangkan. Nikmati teh anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *