kediaman
➠ pencuci mulut
➠ pencuci mulut
➠ Kek cawan dengan kismis dalam acuan silikon

Kek cawan dengan kismis dalam acuan silikon

3912

Dapur Bahasa Itali

Kandungan kalori 234.9 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 60 minit

Protein * 6.2 gr.

Lemak * 4.3 gr.

Karbohidrat * 50.8 g

Kek cawan dengan kismis dalam acuan silikon

Kandungan

Resipi ini menjadikan kek cawan lembut dan gebu. Mereka dibakar dalam acuan silikon - ini sangat praktikal, doh tidak melekat di dinding dan mufin yang sudah siap dikeluarkan dengan mudah dari acuan.

Bahan-bahan

Tepung Gandum 250 g Gula pasir 150 g Garam 1 secubit Mentega 150 g Kismis 150 g Telur 3 keping. Serbuk penaik 1 sudu kecil Vanillin 1 sudu kecil

Proses memasak

Tuangkan kismis dengan air mendidih selama 5-7 minit sehingga mengukus dan membengkak. Kemudian toskan airnya dan perah kismis dengan ringan.

Masukkan mentega yang dilembutkan ke dalam mangkuk, tambahkan gula, garam dan gula vanila ke dalamnya, pukul bahan-bahan ini dengan pengadun. Kemudian masukkan telur satu demi satu, setelah masing-masing pukul jisim dengan pengadun hingga rata.

Campurkan tepung dengan serbuk penaik, tumis dan tambahkan ke dalam mangkuk, uli adunan.

Kemudian masukkan kismis ke dalam adunan dan gaul lagi.
Susun doh dalam tin, isikan 2/3 isi padu, kerana doh akan naik dan bertambah besar semasa proses penaik.

Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Masukkan tin adunan ke dalam ketuhar dan bakar selama 25-30 minit. Letakkan muffin yang sudah siap di atas pinggan dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!