Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Resipi di panggangan
  3. ➠ Ikan di panggangan
  4. ➠ Tumiskan salmon di panggangan agar berair

Tumiskan salmon di panggangan agar berair

0
1814
Dapur Dunia
Kandungan kalori 74.1 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 15 minit.
Protein * 10.1 gr.
Lemak * 12.8 g
Karbohidrat * 12 gr.
* setiap 100 gr. produk
Tumiskan salmon di panggangan agar berair
Kandungan

Chum salmon adalah ikan yang sangat enak, tetapi agak berubah-ubah dari segi juiciness. Sekiranya anda tidak mengasinkannya terlebih dahulu, dan dalam proses kesediaan tidak memerhatikan masa rawatan haba yang mencukupi, maka salmon chum akan menjadi kering. Untuk memasak salmon chum berair di panggangan, perap dengan bawang, jus lemon dan minyak zaitun. Campuran ini akan memastikan pulpa ikan tetap kering. Kami menyimpan arang di panggangan yang membara, tanpa api. Sebaik sahaja ikan berubah warna dan mula memerah, tunas. Ini biasanya mengambil masa lima belas hingga dua puluh minit.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Kupas bawang, bilas dan keringkan. Kami memotongnya menjadi cincin nipis.
langkah 2 daripada 6
Kami membasuh ikan, membuang bahagian dalam, memotong kepala dan sirip. Kami memotong bangkai menjadi stik melintang, mengeringkannya dengan baik dengan tuala kertas. Masukkan ikan potong ke dalam mangkuk yang dalam. Masukkan bawang yang dipotong menjadi cincin dan cincang dill dengan pisau.
langkah 3 daripada 6
Seterusnya, tuangkan ikan dengan bawang dan herba dengan minyak zaitun dan jus lemon. Musim dengan garam dan lada merah.
langkah 4 daripada 6
Kami mencampurkan segalanya dengan tangan kami, berusaha mengedarkan rempah-rempah dan ramuan secara merata ke atas semua kepingan ikan. Kencangkan mangkuk dengan pelekat dan masukkan ke dalam peti sejuk selama empat puluh hingga lima puluh minit untuk acar.
langkah 5 daripada 6
Kami menyediakan brazier. Suhu arang untuk memanggang ikan harus lebih rendah daripada untuk memasak daging. Kami tidak membenarkan api terbuka. Letakkan salmon chum acar di rak dawai bersama dengan bawang.
langkah 6 daripada 6
Masak ikan selama kira-kira lima belas minit. Penting untuk tidak berlebihan. Anda juga boleh memanggang stik ini. Hidangkan salmon chum panas di atas meja. Hiaskan dengan hirisan lemon dan herba segar, sayur-sayuran.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *