Ubi tomat untuk musim sejuk
0
698
Dapur
Orang Eropah
Kandungan kalori
109.7 kkal
Bahagian
3 l.
Masa memasak
5 h
Protein *
0.8 gr.
Lemak *
0.1 g
Karbohidrat *
27 gr.
Kecap buatan sendiri yang enak adalah tambahan terbaik untuk hidangan apa pun. Tidak ada sos yang dibeli di kedai yang boleh anda buat di dapur anda sendiri. Ubi tomat buatan sendiri ternyata sangat berair, dengan rasa tomato semula jadi yang cerah. Anda sentiasa dapat menyesuaikan rasa dan rempah produk ini mengikut citarasa anda.
Bahan-bahan
Proses memasak
Satukan tomato dan bawang dalam satu bekas - periuk atau mangkuk dan hantar bekas ke dapur. Rebus campuran tomato-bawang dengan api sederhana selama kira-kira empat jam, tanpa didedahkan. Masukkan cengkih ke sayur sebelum dimasak. Dalam empat jam, cecair akan mendidih dengan baik dari tomato, yang utama adalah mengaduk campuran secara berkala.
Kisar campuran tomato-bawang yang telah disejukkan dengan penapis. Sekiranya ini sukar bagi anda, anda boleh mengganti saringan dengan pengisar, pengisar daging, atau pemproses makanan. Dalam puri yang dihasilkan, tambahkan kayu manis, garam dan gula dan campuran lada. Campurkan bahan-bahan dengan baik dan kembalikan bekas saus tomat ke dapur selama setengah jam, kemudian tambahkan cuka ke dalamnya dan teruskan memasak produk selama setengah jam lagi.
