Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sos
  3. ➠ Saus tomat
  4. ➠ Ubi tomat untuk musim sejuk tanpa pensterilan

Ubi tomat untuk musim sejuk tanpa pensterilan

0
971
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 102.2 kkal
Bahagian 2.5 l.
Masa memasak 120 minit
Protein * 0.6 g
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 24.9 gr.
* setiap 100 gr. produk
Ubi tomat untuk musim sejuk tanpa pensterilan
Kandungan

Saus tomat buatan sendiri bukan sahaja enak, tetapi juga tidak berbahaya bagi penambah badan untuk sebarang hidangan. Saus tomat buatan sendiri dapat digunakan untuk menyajikan daging, pasta, membuat sandwic, dan juga menggunakannya untuk menyediakan pelbagai hidangan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Urutkan tomato, bilas rata dan potong kecil. Hantar tomato ke periuk besar, tuangkan segelas air bersih di atasnya dan hidupkan api. Tomato mesti dididihkan di atas dapur selama dua puluh minit dari saat mereka mendidih, kadang-kadang kacau.
langkah 2 daripada 5
Apabila tomato direbus dan dilembutkan dengan baik, anda perlu memukulnya dengan pengisar rendaman sehingga lebih kurang homogen.
langkah 3 daripada 5
Perlahankan jisim yang dihasilkan selepas pengisar melalui ayak untuk mendapatkan puri tomato yang benar-benar homogen tanpa biji dan kulit tomato. Hantar jisim kembali ke kuali.
langkah 4 daripada 5
Apabila jisim tomato dalam periuk mendidih, tambahkan gula pasir dan kacau hingga larut gula sepenuhnya. Selepas sepuluh minit, tambahkan garam dan buat beg rempah dari senarai ramuan dengan kain tipis. Letakkan beg di dalam bekas dengan saus tomat dan terus masak selama setengah jam.
langkah 5 daripada 5
Apabila saus rebus setebal yang anda perlukan, tuangkan cuka ke dalam bekas, gaul rata dan matikan api. Tuangkan cendawan panas ke dalam botol kaca steril dan pasangkan semula penutupnya dengan cepat. Setelah bilet sejuk, anda boleh menyimpannya di bilik bawah tanah atau pantri, dan saus tomat terbuka hanya boleh disimpan di dalam peti sejuk.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *