Cendawan Kayu Manis Tomato

0
1566
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 109.7 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 5 h
Protein * 0.8 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 27 gr.
Cendawan Kayu Manis Tomato

Kecap DIY dari tomato yang ditanam sendiri tidak sesuai dengan apa yang dijual di kedai. Ini bukan hanya soal rasa, faedah, tetapi juga ekonomi. Walaupun tomato yang terlalu masak dan tumbuk sesuai untuk saus tomat buatan sendiri.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Basuh tomato, keringkan dan potong menjadi empat.
langkah 2 daripada 5
Kupas bawang, basuh, potong setiap bawang menjadi 6-8 bahagian.
langkah 3 daripada 5
Masukkan tomato cincang dan bawang ke dalam periuk, masukkan cengkih, masukkan api sederhana dan masak selama 4 jam tanpa penutup sehingga cairan mendidih. Kemudian anda perlu mengelap jisim sayur melalui penapis atau menatal penggiling daging.
langkah 4 daripada 5
Anda harus mempunyai jisim yang agak homogen dengan butiran sayur-sayuran kecil. Masukkan merah, allspice dan lada hitam, garam, gula dan kayu manis ke dalamnya. Letakkan cerek di atas dapur dan masak selama 30 minit, kacau selalu.
langkah 5 daripada 5
Sterilkan balang jahitan, rebus penutup logam. Bahagikan cawan panas ke dalam balang dan gulung penutup dengan kunci tin. Sejukkan jahitan pada suhu bilik, kemudian pindahkan saus kayu manis ke tempat yang sejuk. Gunakan saus tomat untuk pelbagai orang dan sos buatan sendiri.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *