Tomato, plum dan saus tomat

0
2081
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 78.8 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 1 d.
Protein * 0.6 g
Lemak * 0.2 g
Karbohidrat * 19 gr.
Tomato, plum dan saus tomat

Saus tomat buatan sendiri dari plum, tomato dan epal manis dan masam mempunyai rasa seimbang dan ketebalan yang baik. Ini adalah pengganti semula jadi yang baik untuk sos berasaskan tomato yang dibeli di kedai.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Urutkan tomato hingga bersih dan basuh. Potong buah menjadi seperempat dan perah jus tomato dari mereka melalui jus.
langkah 2 daripada 4
Basuh plum dan angkat biji. Keluarkan kulit dari epal, potong intinya. Kupas bawang. Potong semua bahan ke dalam kepingan dan cincang. Campurkan dengan tomato puri.
langkah 3 daripada 4
Tuangkan gula pasir dan garam. Gaul rata dan masukkan dengan api kecil. Rebus saus tomat di bawah penutup selama 1 jam, dan juga selama 1 jam tanpa penutup. Pada akhir memasak, masukkan lada dan cuka. Rebus jisim selama beberapa minit lagi dan tuangkan ke dalam balang steril, gulung.
langkah 4 daripada 4
Simpan cerek di dalam peti sejuk, ruang bawah tanah, atau bilik bawah tanah.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *