Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sos
  3. ➠ Saus tomat
  4. ➠ Kecap plum untuk musim sejuk

Kecap plum untuk musim sejuk

0
758
Dapur Orang Georgia
Kandungan kalori 47.9 kkal
Bahagian 1.5 l.
Masa memasak 60 minit
Protein * 0.9 gr.
Lemak * 0.2 g
Karbohidrat * 10.4 g
* setiap 100 gr. produk
Kecap plum untuk musim sejuk
Kandungan

Saus tomat buatan sendiri boleh disajikan dengan kebab atau daging stik. Hiasannya aromatik dan pedas. Adalah lebih baik untuk menyediakan saus tomat seperti itu untuk musim sejuk, menyediakannya ke meja adalah tepat pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Kami akan menyediakan semua bahan yang diperlukan. Kami mencuci plum, tomato dan ketumbar.
langkah 2 daripada 9
Potong plum menjadi dua bahagian dan keluarkan bijinya dengan teliti.
langkah 3 daripada 9
Bilas tomato, keringkan dan bahagikan kepada beberapa bahagian. Kupas paprika dari inti dan biji. Kami juga memotongnya.
langkah 4 daripada 9
Potong ketumbar, kupas bawang putih dan parut cengkih.
langkah 5 daripada 9
Kami menggabungkan plum, tomato dan paprika. Kami menghantarnya ke pengisar atau penggiling daging. Kami meletakkan api yang dihasilkan dan mendidih.
langkah 6 daripada 9
Masukkan garam, rempah, ketumbar dan bawang putih parut ke dalam isi. Kacau dan reneh selama 30 minit lagi.
langkah 7 daripada 9
Keluarkan dari kompor, biarkan sejuk dan kisar gruel melalui ayak besi.
langkah 8 daripada 9
Masukkan saus tomat yang dihasilkan lagi di atas dapur, didihkan dan angkat. Oleh kerana kita sedang bersiap untuk musim sejuk, cuka harus ditambah.
langkah 9 daripada 9
Kecap plum siap! Boleh dicurahkan ke dalam tin dan dihantar untuk simpanan.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *