Timun masam untuk musim sejuk di bawah penutup besi

0
8162
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 10.5 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 36 h.
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 2 gr.
Timun masam untuk musim sejuk di bawah penutup besi

Timun acar untuk musim sejuk berair dan beraroma, seperti dari tong. Kami mencadangkan memasak timun masam mengikut resipi mudah di bawah penutup besi. Hidangan ini akan berfungsi sebagai hidangan serba boleh untuk meja anda.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Kami mencuci timun dengan bersih. Isi dengan air ais dan biarkan mendidih selama kira-kira 5 jam.
langkah 2 daripada 6
Setelah timun dimasukkan, sediakan balang dan bahannya. Kupas dan potong bawang putih ke dalam pinggan.
langkah 3 daripada 6
Masukkan daun dill dan lobak merah dan kismis di bahagian bawah balang.
langkah 4 daripada 6
Seterusnya, kami menghantar timun dan bawang putih ke balang. Isi semuanya dengan air rebusan dengan garam.
langkah 5 daripada 6
Kami menutup balang timun dengan penutup nilon dan biarkan dalam suhu bilik biasa selama kira-kira 3 hari. Selama ini, timun akan menjadi keruh. Kemudian kami mengalirkan air garam, tuangkan air sejuk dan toskan lagi. Ini akan membuang endapan.
langkah 6 daripada 6
Setelah mendidih air bersih, tuangkan ke dalam timun dan tutup dengan penutup besi. Persiapan rumah sudah siap!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *