Kubis kubis klasik dengan sosej
0
643
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
68 kkal
Bahagian
3 pelabuhan.
Masa memasak
40 minit
Protein *
1.7 gr.
Lemak *
4.6 gr.
Karbohidrat *
11.8 g
Sebagai sayuran paling sederhana, kubis ternyata benar-benar buatan sendiri dan sangat lazat. Anda ditawarkan resipi klasik untuk kodis kubis dengan sosej. Menurut klasik, bahan-bahan hodgepodge digoreng; pes tomato dan timun acar atau acar mesti ditambahkan ke dalamnya. Kami memasak hodgepodge dengan sosej, yang jauh lebih cepat daripada dengan daging. Walaupun kesederhanaan penyediaannya, hidangan akan menggembirakan anda dengan rasanya, terutama jika anda mengambil sosej salai.
Bahan-bahan
Proses memasak
Bebaskan sosej dari cengkerang dan potong menjadi bulatan. Kupas bawang dan potong menjadi cincin seperempat nipis. Panaskan beberapa sudu minyak sayuran dalam wajan dan goreng bulatan sosej ke dalamnya hingga coklat keemasan di kedua-dua belah pihak. Kemudian pindahkan bawang cincang ke sosej, tumis dan goreng selama 3 minit lagi, sehingga bawang menjadi telus.
Kemudian tuangkan gula, garam, lada hitam ke dalam hodgepodge dan masukkan daun laurel. Masukkan pes tomato ke dalam gudang, tuangkan segelas air, kacau dan reneh dengan api kecil dan tutup dengan penutup selama 20 minit. Semasa pemadaman, cecair harus menguap. Pastikan mengambil sampel dan tambahkan apa yang kurang sesuai dengan keinginan anda. Kubis solyanka dengan sosej mengikut resipi klasik sudah siap. Anda boleh menghidangkannya dengan menghias hidangan dengan ramuan herba.
Selamat menjamu selera!