Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Hodgepodge sauerkraut klasik dengan sosej

Hodgepodge sauerkraut klasik dengan sosej

0
516
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 75.5 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 50 minit
Protein * 1.9 gr.
Lemak * 6.8 g
Karbohidrat * 13.6 gr.
* setiap 100 gr. produk
Hodgepodge sauerkraut klasik dengan sosej
Kandungan

Sauerkraut solyanka dengan sosej, sebagai hidangan masakan Poland dan Rusia yang terkenal dan telah lama diuji, mempunyai peminatnya hari ini. Menurut klasik, hodgepodge disiapkan dengan memanggang sayur-sayuran dan menambahkan timun acar dan tomato, dan sosej telah membuktikan diri mereka dalam banyak hidangan. Dalam resipi ini, anda dijemput untuk menambahkan beberapa kentang ke dalam gudang untuk menjadikannya lebih memuaskan, tetapi anda boleh melakukannya tanpanya. Anda boleh memasak hodgepodge dalam kuali atau dalam periuk perlahan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Mula-mula, sediakan ramuan untuk membuat hodgepodge dalam jumlah yang ditunjukkan dalam resipi. Bilas sauerkraut dengan air sejuk agar tidak terlalu masam, dan potong sedikit dengan pisau. Potong bawang menjadi cincin seperempat nipis.
langkah 2 daripada 9
Potong kentang yang dikupas dan dua acar ke dalam kiub kecil.
langkah 3 daripada 9
Sosej, salai lebih baik, kupas dan potong bulatan, tidak terlalu nipis.
langkah 4 daripada 9
Panaskan minyak sayuran dalam kuali yang mendalam, pindahkan sauerkraut dan bawang cincang ke dalamnya. Goreng selama 7-10 minit dengan kacau berterusan agar kubis tidak terbakar.
langkah 5 daripada 9
Kemudian pindahkan kentang cincang dan kiub timun acar ke kuali. Masak selama 10 minit lagi dan masukkan bulatan sosej.
langkah 6 daripada 9
Kemudian isi hodgepodge dengan jus tomato atau pes tomato yang dicairkan di dalam air. Masukkan daun bay dan gula dan garam ke dalamnya. Anda boleh menambah rempah mengikut citarasa anda.
langkah 7 daripada 9
Rebus hodgepodge dengan api kecil di bawah penutup tertutup dan kacau sekali-sekala selama 25 minit. Selama ini, cecair harus menguap.
langkah 8 daripada 9
Sauerkraut solyanka dengan sosej sudah siap. Anda boleh menghidangkan hidangan ke meja.
langkah 9 daripada 9
Biarkan satu bahagian hodgepodge selama satu hari, kerana setelah berdiri di dalam peti sejuk, ia akan menjadi lebih enak, cubalah.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *