Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Hodgepodge sauerkraut klasik dengan sosej di dalam kuali

Hodgepodge sauerkraut klasik dengan sosej di dalam kuali

0
311
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 62.3 kkal
Bahagian 2 pelabuhan.
Masa memasak 40 minit
Protein * 3.1 gr.
Lemak * 6.9 gr.
Karbohidrat * 5.1 gr.
* setiap 100 gr. produk
Hodgepodge sauerkraut klasik dengan sosej di dalam kuali
Kandungan

Solyanka bukan sahaja sup. Ini juga merupakan kursus kedua yang enak, yang dalam hal ini kita akan memasak dalam periuk sauerkraut dengan sosej. Selain itu, kami menggunakan cendawan dan timun acar - bahan tambahan klasik untuk hodgepodge. Dianjurkan untuk menggunakan panci berdinding tebal untuk memasak agar tidak terbakar dan memastikan rebusan yang seragam.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Potong bawang menjadi kepingan kecil. Dalam kuali, panaskan sebilangan kecil minyak sayuran hingga panas dan masukkan bawang ke dalamnya. Goreng hingga lutsinar. Potong timun acar menjadi kiub, tambahkan ke dalam kuali. Seterusnya, masukkan pes tomato dan tuangkan beberapa sudu air. Kacau dan didihkan dengan api sederhana selama sepuluh hingga lima belas minit, kacau sekali-sekala.
langkah 2 daripada 7
Menyiapkan kubis. Kami memerah asam limau dengan baik dari air garam dengan tangan anda. Sekiranya potongan kubis terlalu besar, potonglah menjadi kepingan yang lebih kecil. Cincang kubis segar. Masukkan sauerkraut dan kubis segar dalam kuali yang berasingan.
langkah 3 daripada 7
Potong champignon ke dalam kepingan nipis dan letakkan di kubis.
langkah 4 daripada 7
Masukkan menggoreng dengan acar, tuangkan seperempat gelas air dan tutup penutupnya. Masak hodgepodge dengan api kecil selama dua puluh hingga dua puluh lima minit. Kacau secara berkala sehingga kubis tidak terbakar dan rebus sekata.
langkah 5 daripada 7
Kupas sosej dan potong menjadi bulatan. Kami menyebarkannya secara perlahan-lahan menjelang akhir rebusan. Masukkan garam dan lada hitam.
langkah 6 daripada 7
Kacau dan reneh selama lima hingga tujuh minit lagi untuk menggabungkan rasa.
langkah 7 daripada 7
Kami menyediakan hodgepodge siap pakai panas atau suam. Kami menghias hidangan dengan ramuan segar, di samping itu, anda boleh menghidangkan roti segar atau kentang rebus.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *