Bubur barli klasik di atas air

0
1182
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 101 kkal
Bahagian 2 pelabuhan.
Masa memasak 35 minit
Protein * 5.2 gr.
Lemak * 2.5 gr.
Karbohidrat * 17.1 gr.
Bubur barli klasik di atas air

Resipi klasik untuk memasak bubur barli adalah yang paling cepat, bijirin tidak memerlukan pra-pemprosesan, bubur disediakan dalam air. Groats dan air diambil dalam nisbah 1: 2. Bubur rebus mesti disuntik sebentar.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Tuangkan jumlah barli yang telah dikira ke dalam periuk untuk memasak bubur dan bilas beberapa kali dengan air sejuk. Ini akan menghilangkan serpihan kecil dan serpihan berlumpur, yang akan menjadikan bubur lebih rapuh.
langkah 2 daripada 5
Kemudian isi bijirin yang dibasuh dengan air bersih dengan nisbah yang betul dengan bijirin.
langkah 3 daripada 5
Letakkan periuk di atas api sederhana dan masak bubur sehingga mendidih, kacau dengan sudu.
langkah 4 daripada 5
Kemudian garam bubur mengikut keinginan anda dan masak selama 10 minit dengan api kecil. Anda tidak perlu mengacau bubur semasa memasak. Kali ini sudah cukup untuk bijirin mendidih, dan buburnya menebal.
langkah 5 daripada 5
Selepas waktu ini, matikan api. Masukkan sekeping mentega ke dalam bubur. Tutup periuk dengan penutup dan biarkan bubur selama 20 minit untuk meresap. Menurut resipi klasik, bubur barli yang dimasak di dalam air boleh dibentangkan dalam pinggan dan dihidangkan.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *