kediaman
➠ Sup
➠ Makanan pertama
➠ Kharcho klasik dengan nasi dan kentang

Kharcho klasik dengan nasi dan kentang

1088

Dapur Orang Georgia

Kandungan kalori 46.7 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 150 minit

Protein * 1.5 gr.

Lemak * 3.3 gr.

Karbohidrat * 6.5 gr.

Kandungan

Kharcho dengan nasi dan kentang adalah versi klasik hidangan Georgia yang menyelerakan. Rempah dan ramuan akan menambahkan rasa istimewa, dan daging babi dan sayur-sayuran menjadikan supnya sangat memuaskan dan berkhasiat. Kegembiraan sebenar!

Bahan-bahan

Proses memasak

Kami mencuci daging babi dan memotongnya menjadi kiub kecil.

Kami meletakkan air di atas tungku, mendidih dan masukkan daging babi. Masak selama 50 minit.

Kupas bawang, potong menjadi kotak kecil.

Kupas wortel dan gosokkan pada parut kasar.

Goreng wortel dan bawang dalam minyak sayuran sehingga sayur-sayuran lembut dan kecoklatan.

Potong bawang menjadi kepingan kecil.

Kupas dan potong kentang

Kami mencuci beras dengan air dan memasukkannya ke dalam saringan sehingga benar-benar gelas.

Masukkan nasi dan kentang ke dalam periuk dan masak selama kira-kira 10 minit.

Kemudian kami menghantar sisa produk untuk memasak: bawang dan wortel. bawang putih, pes tomato, garam dan rempah. Kacau dan masak selama 5 minit lagi.

Selamat menjamu selera!