Kurnik klasik pada kefir dengan ayam dan kentang

0
1157
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 207.3 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 100 minit
Protein * 6.5 gr.
Lemak * 18.8 g
Karbohidrat * 15.9 gr.
Kurnik klasik pada kefir dengan ayam dan kentang

Bagi pencinta pastri buatan sendiri yang lazat, saya ingin menawarkan resipi ringkas untuk ayam klasik dan ayam kentang yang dimasak dengan kefir. Makanan yang dipanggang ternyata sangat lazat dan menggembirakan kanak-kanak dan orang dewasa. Cuba masak dan tidak ada yang akan acuh tak acuh.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 12
Sediakan doh. Tuangkan jumlah kefir yang diperlukan ke dalam bekas di mana anda akan menguli doh. Masukkan marjerin ke dalam mangkuk dan kemudian cairkan ke dalam tab mandi air atau di dalam ketuhar gelombang mikro. Tambahkan ke bekas dengan kefir. Gaul sebati dengan pukul.
langkah 2 daripada 12
Dalam bekas yang berasingan, tumiskan jumlah tepung gandum yang diperlukan melalui ayak halus, tambahkan baking soda dan garam, kacau hingga sebati. Masukkan bahan kering sedikit demi sedikit ke bahan cair. Gaul sebati.
langkah 3 daripada 12
Uleni adunan yang dihasilkan dengan baik, kumpulkan dalam bola, letakkan di dalam bekas dan ketatkan dengan pelekat, hantar ke peti sejuk selama kira-kira 30 minit.
langkah 4 daripada 12
Sediakan pengisian. Kupas bawang dan potong halus. Basuh kentang dengan baik, kupas dengan pengupas, dan kemudian potong menjadi kiub kecil. Basuh daging paha ayam dengan baik, keringkan dengan tuala kertas, dan kemudian potong kecil.
langkah 5 daripada 12
Satukan kentang dengan ayam dan bawang. Musim dengan garam dan lada secukup rasa.
langkah 6 daripada 12
Kacau sehingga sebati.
langkah 7 daripada 12
Griskan loyang dengan sedikit minyak sayuran. Bahagikan adunan sejuk ke dalam 2 bahagian, gulung setiap bahagian dengan rolling pin ke dalam lapisan segi empat tepat setebal tidak lebih dari 1 sentimeter. Letakkan di atas loyang yang sudah siap.
langkah 8 daripada 12
Sebarkan pengisian secara merata di bahagian atas.
langkah 9 daripada 12
Letakkan lapisan doh kedua di atas pengisian. Cubit tepung doh dengan baik. Buat lubang di bahagian tengah.
langkah 10 daripada 12
Goncangkan kuning ayam dengan sebatan atau garpu, kemudian, dengan menggunakan sikat silikon, sikat permukaan kek.
langkah 11 daripada 12
Letakkan loyang dengan pai dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah, dan bakar ayam selama 40-45 minit sehingga kerak coklat keemasan.
langkah 12 daripada 12
Keluarkan ayam klasik dan ayam kentang yang dimasak dalam kefir dari loyang, potong dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *