Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lagman babi klasik dengan mi di rumah

Lagman babi klasik dengan mi di rumah

0
3954
Dapur Asia Tengah
Kandungan kalori 137.8 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 6.2 gr.
Lemak * 10.1 gr.
Karbohidrat * 14.9 gr.
* setiap 100 gr. produk
Lagman babi klasik dengan mi di rumah
Kandungan

Lagman daging babi buatan sendiri klasik memerlukan perhatian dan konsistensi. Tetapi walaupun demikian, proses memasak akan kelihatan menarik dan bermanfaat untuk hidangan yang sangat indah ini.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Ayak tepung ke dalam pinggan yang dalam. Masukkan garam ke atas ini, pecahkan telur dan tuangkan air. Menguli doh dengan tangan anda.
langkah 2 daripada 9
Apabila kita mendapat benjolan yang padat dan halus, potong menjadi kepingan kecil.
langkah 3 daripada 9
Potong helai nipis bujur dari doh dan tarik dengan tangan anda menjadi bentuk mi. Biarkan produk kering.
langkah 4 daripada 9
Pada masa ini, mari mula memotong sayur. Potong bawang, lada, wortel dan tomato ke dalam kiub kecil. Potong cengkih bawang putih.
langkah 5 daripada 9
Bahagikan daging babi menjadi kepingan dan gorengkannya dalam kuali dengan minyak sayuran sehingga muncul pemerah pipi yang cerah. Kemudian masukkan bawang ke daging.
langkah 6 daripada 9
Tuangkan isi kuali dengan air, masukkan garam, rempah dan reneh dengan api kecil selama 30 minit.
langkah 7 daripada 9
Masukkan semua baki sayur dan pes tomato ke dalam pinggan. Kacau dan teruskan memasak selama 10-15 minit lagi.
langkah 8 daripada 9
Sudah tiba masanya untuk menghantar mi buatan kering ke air mendidih hingga lembut.
langkah 9 daripada 9
Kemudian kami menghidangkan lagman panas bersama mi. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *