Kastard klasik untuk kek Madu, Napoleon, eclairs
0
3081
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
195.7 kkal
Bahagian
1 pelabuhan.
Masa memasak
30 minit.
Protein *
8.6 gr.
Lemak *
5.8 gr.
Karbohidrat *
34.8 g
Resipi kastard klasik ringkas, cepat dan paling sedap. Ia sangat sesuai untuk lapisan kek madu, Napoleon dan untuk mengisi gerai. Dalam klasik, anda boleh, dengan menghubungkan imaginasi anda, sedikit mengubah bahan dan memasak sesuatu yang lebih baru dan lebih tidak biasa. Memasak kastard dengan susu, telur dan mentega.
Bahan-bahan
Proses memasak
Semasa susu mendidih, tuangkan sisa susu ke dalam mangkuk yang terpisah, tambahkan gula biasa dan gula vanila, tepung ke dalamnya dan pecahkan telur. Gunakan pukul untuk memukul makanan ini sehingga sebati. Keluarkan susu yang sudah mula mendidih dari dapur. Tuangkan campuran yang sudah siap ke dalamnya dengan aliran nipis dan pada masa yang sama kacau secara aktif dengan pukul sehingga telur tidak mempunyai masa untuk menggulung.
Pembakar yang lazat dan berjaya!