Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kekosongan untuk musim sejuk
  3. ➠ Kekosongan strawberi untuk musim sejuk
  4. ➠ Selai stroberi lima minit dengan lemon

Selai stroberi lima minit dengan lemon

0
2158
Dapur Dunia
Kandungan kalori 252.8 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 7 h.
Protein * 1.4 gr.
Lemak * 0.4 gr.
Karbohidrat * 58.9 g
* setiap 100 gr. produk
Selai stroberi lima minit dengan lemon
Kandungan

Semua yang mempunyai gigi manis menyukai jem strawberi. Strawberi adalah buah beri wangi yang enak rasanya sendiri, tetapi jarang ada peluang untuk membuatnya segar untuk musim sejuk. Tetapi anda boleh membuat jem yang sangat baik. Saya cadangkan membuat jem strawberi dengan lemon.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Susun strawberi dengan teliti. Masukkan strawberi ke dalam ayak, bilas hingga bersih dan biarkan lebihan cecair mengalir atau tersebar di tuala kertas.
langkah 2 daripada 11
Letakkan beri yang disediakan dalam piring logam dengan bahagian bawah tebal. Isi beri dengan jumlah gula pasir yang diperlukan, kacau sebati dan biarkan selama 3-5 jam. Selama ini, buah beri akan mengeluarkan jus yang mencukupi.
langkah 3 daripada 11
Bilas pudina segar hingga bersih, biarkan kering, kucurkan daun dari ranting. Potong daun pudina menjadi beberapa keping.
langkah 4 daripada 11
Tuangkan lemon dengan air mendidih dan gunakan parutan halus untuk menghilangkan rasa lemon.
langkah 5 daripada 11
Kupas lemon dari kulit, biji dan filem putih. Potong lemon yang telah dikupas menjadi kepingan bersaiz sederhana. Masukkan strawberi ke dalam periuk.
langkah 6 daripada 11
Kemudian masukkan bekas dengan beri pada api kecil, didihkan, kacau sekali-sekala dan keluarkan busa yang dihasilkan. Masak jem selama 5 minit. Kemudian angkat dari panas dan sejukkan sepenuhnya. Ini akan memakan masa sekitar satu jam.
langkah 7 daripada 11
Masukkan api perlahan lagi, masukkan daun pudina cincang.
langkah 8 daripada 11
Masukkan rasa lemon.
langkah 9 daripada 11
Kacau rata, didihkan dan masak selama 5 minit. Sediakan balang, basuh dengan bersih dan sterilkan dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar. Tuangkan air mendidih ke atas penutup. Balang dan penutup mesti kering sepenuhnya.
langkah 10 daripada 11
Keluarkan jem strawberi panas dengan lemon dan pudina dari api.
langkah 11 daripada 11
Dengan menggunakan senduk, tuangkan perlahan jem strawberi ke dalam balang steril. Kencangkan balang strawberi dan jem lemon dengan penutup steril, kemudian terbalikkan. Biarkan sehingga ia sejuk sepenuhnya. Apabila sejuk sepenuhnya, balikkan balang dan pindahkan ke peti sejuk atau tempat penyimpanan sejuk yang lain.

Selamat mencuba!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *