Stroberi dalam sirap tanpa pensterilan untuk musim sejuk

0
2853
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 286 kkal
Bahagian 6 l.
Masa memasak 45 minit
Protein * 1 gr.
Lemak * 0.5 gr.
Karbohidrat * 69.9 g
Stroberi dalam sirap tanpa pensterilan untuk musim sejuk

Stroberi mengikut resipi ini sangat lembut dan berair sehingga hanya cair di mulut anda! Buah beri yang dituai untuk musim sejuk dengan cara ini sama sekali berbeza dengan jem: buahnya tetap utuh, mengekalkan rasa dan aroma yang unik.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Kami mencuci strawberi dengan teliti di bawah air yang mengalir, mengeluarkan semua buah beri yang rosak, mengeluarkan ekor hijau.
langkah 2 daripada 5
Seterusnya, kami membuang buah-buahan dalam saringan, biarkan semua air mengalir. Pindahkan strawberi kering ke balang bersih.
langkah 3 daripada 5
Kami mula menyediakan sirap gula: tuangkan air ke dalam mangkuk enamel dan tambahkan gula, masukkan api perlahan, terus kacau.
langkah 4 daripada 5
Semasa proses memasak, gelembung udara kecil akan mula muncul di sirap, pada masa ini kami menjadikan api minimum dan terus memasak tidak lebih dari 5 minit. Seminit sebelum memasak, tambahkan asid sitrik dan kacau sebati dengan spatula kayu. Sekiranya busa muncul, kami mengeluarkannya.
langkah 5 daripada 5
Tuangkan strawberi dengan sirap panas dan tutup penutup dengan rapat. Pra-pensterilan tin tidak diperlukan jika anda telah mencuci bekas dengan cukup bersih. Selepas menyejukkan, kami menyimpannya di dalam peti sejuk. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *