Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kekosongan untuk musim sejuk
  3. ➠ Kekosongan strawberi untuk musim sejuk
  4. ➠ Stroberi dalam jus mereka sendiri tanpa gula untuk musim sejuk

Stroberi dalam jus mereka sendiri tanpa gula untuk musim sejuk

0
1278
Dapur Dunia
Kandungan kalori 53.3 kkal
Bahagian 1.5 l.
Masa memasak 60 minit
Protein * 1 gr.
Lemak * 0.5 gr.
Karbohidrat * 9.8 g
* setiap 100 gr. produk
Stroberi dalam jus mereka sendiri tanpa gula untuk musim sejuk
Kandungan

Biasanya, sebilangan besar gula pasir digunakan untuk memelihara buah beri pada musim sejuk. Ia bertindak bukan sahaja sebagai pemanis, tetapi juga sebagai pengawet. Walau bagaimanapun, ada cara untuk menyediakan buah beri tanpa menambahkan gula. Kaedah ini sangat dihargai oleh mereka yang mengehadkan pengambilan gula atau menyukai rasa beri yang semula jadi. Resipi ini adalah salah satu daripadanya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Sebaiknya gunakan strawberi segar, yang baru dipetik dari kebun. Kami mengatasinya: kami memilih beri berkualiti tinggi, tanpa cacat atau kerosakan. Bilas buah beri yang telah disiapkan dengan bersih ke dalam air sejuk.
langkah 2 daripada 10
Masukkan strawberi yang telah dicuci ke dalam ayak dan biarkan lebihan kelembapan mengalir.
langkah 3 daripada 10
Keluarkan batang dari beri yang telah dibasuh.
langkah 4 daripada 10
Basuh balang dan penutup dengan bersih. Masukkan strawberi ke dalam balang dengan ketat. Tutup dengan penutup.
langkah 5 daripada 10
Sekarang kita meneruskan pensterilan. Masukkan tuala ke dalam periuk atau besen lebar, letakkan balang strawberi di atasnya dan tuangkan air dalam jumlah sehingga mencapai tahap "bahu" mereka.
langkah 6 daripada 10
Kami meletakkan di atas dapur dan mendidih. Mengekalkan simmer-simmering yang sangat perlahan. Buka penutup secara berkala dan lihat berapa banyak strawberi yang telah menetap dan berapa banyak ruang yang dibebaskan.
langkah 7 daripada 10
Kami secara berkala melaporkan buah beri, tutupnya dengan penutup dan terus disterilkan.
langkah 8 daripada 10
Selepas kira-kira satu jam, balang akan diisi sepenuhnya dengan jus. Pada masa ini, kami meningkatkan suhu dapur dan membiarkan air di sekitar tin mendidih selama lima minit.
langkah 9 daripada 10
Kemudian kami mengeluarkan balang satu demi satu dan mengetatkannya dengan penutup steril kering. Setelah pensterilan dan penutupan, putar kaleng terbalik untuk memeriksa sesak dan biarkan sejuk pada kedudukan ini
langkah 10 daripada 10
Kami meletakkan balang yang disejukkan dengan strawberi di tempat gelap yang sejuk untuk disimpan.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *