kediaman
➠ Minuman
➠ Minuman
➠ Kompot aprikot, oren dan lemon untuk musim sejuk

Kompot aprikot, oren dan lemon untuk musim sejuk

4224

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 39 kkal

Bahagian 3 l.

Masa memasak 20 minit.

Protein * 0.3 g

Lemak * gr.

Karbohidrat * 16.4 gr.

Kompot aprikot, oren dan lemon untuk musim sejuk

Kandungan

Kompot aprikot dengan lemon dan oren adalah penyediaan yang lazat untuk musim sejuk, yang akan memberi anda kenangan musim panas yang cerah pada malam musim sejuk yang sejuk. Aprikot madu yang enak digabungkan dengan buah sitrus agak mengingatkan pada rasa kehilangan. Dari ramuan yang ditentukan, kami mendapat satu balang kompot tiga liter.

Bahan-bahan

Aprikot 10 - 15 keping. Jingga 0.25 pcs. Lemon 0.25 pcs. Gula pasir 1 sudu besar Air 1.5 - 2 liter.

Proses memasak

Untuk menyediakan kompot, pilih aprikot matang yang menjaga bentuknya dengan baik. Kami membilasnya di bawah air yang mengalir, biarkan air mengalir sedikit. Bahagikan setiap aprikot menjadi dua bahagian dengan pisau tajam dan keluarkan tulang.

Basuh buah sitrus dengan baik di bawah air suam dan tuangkan di atas air mendidih. Kami memilih lemon berkulit nipis, kerana kami akan menggunakannya bersama-sama dengan kulit untuk merapatkan, dan kulit tebalnya boleh menjadi pahit.

Potong oren dan lemon ke dalam kepingan kecil.

Masukkan hirisan jeruk dan lemon di bahagian bawah balang kering yang bersih, letakkan bahagian aprikot di atas dan masukkan gula. Masukkan periuk air di atas api dan didihkan.

Setelah air mendidih, tuangkan air mendidih ke dalam balang buah ke leher dan biarkan selama 1-2 minit sehingga semua udara keluar dari balang.

Kami menutup balang dengan penutup rebus dan membalikkan balang. Kami membungkus balang dengan tuala terry dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya, selepas itu kami menanggalkan jahitan untuk disimpan di tempat yang gelap.