Kompot aprikot tanpa pensterilan dengan asid sitrik untuk musim sejuk
0
258
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
47.7 kkal
Bahagian
3 l.
Masa memasak
20 minit.
Protein *
0.3 g
Lemak *
gr.
Karbohidrat *
16.4 gr.
Musim aprikot agak singkat. Untuk menjaga selera aprikot sepanjang tahun, cukup gunakan kompot. Ia sangat mudah untuk disiapkan, dan sebagai hasilnya, anda bukan sahaja akan mendapat minuman yang lazat, tetapi juga mengisi buah yang sangat baik untuk pai atau sebagai tambahan untuk pencuci mulut curd.
Bahan-bahan
Proses memasak
Tuangkan air ke dalam periuk dan letakkan di atas dapur. Didihkan dan tuangkan segera ke dalam balang aprikot. Anda perlu mengisi balang separuh, tutup dengan penutup dan biarkan selama 5 minit. Kemudian masukkan air mendidih ke bahagian paling atas balang. Tutup balang dengan penutup lagi dan biarkan aprikot panas selama 25-30 minit. Jangan biarkan mereka dalam air mendidih untuk masa yang lebih lama, atau mereka akan kehilangan bentuknya.
Masukkan gula dan asid sitrik ke dalam periuk kosong. Tiriskan balang aprikot ke dalamnya. Sangat mudah untuk melakukan ini dengan meletakkan penutup khas pada balang dengan lubang dengan cerat untuk disalirkan. Didihkan gula dan air asam sitrat hingga mendidih. Tuangkan aprikot ke dalam balang sekali lagi (jika anda mahu, anda boleh menambah beberapa kepingan lemon terus ke balang) dan tutup dengan rapat dengan penutupnya. Putar balang yang digulung terbalik dan biarkan dalam kedudukan ini sehingga ia sejuk sepenuhnya.
Selamat menjamu selera!