Aprikot dan kompos ceri

0
2193
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 39.7 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 80 minit
Protein * 0.3 g
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 12 gr.
Aprikot dan kompos ceri

Kompot aprikot dan ceri yang enak dan beraroma akan memuaskan dahaga anda pada hari musim luruh yang cerah dan sejuk. Aprikot memberikan kompos itu rasa manis yang menyenangkan, ceri mengisinya dengan aroma tersendiri, dan penambahan jus lemon memberi kompot keasaman dan kesegaran sitrus yang menyenangkan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Untuk kompot, pilih ceri masak dan aprikot padat berair. Kami mencuci ceri dalam saringan di bawah air yang mengalir, lipat pada tuala sehingga kering. Kemudian kami mengeluarkan tangkainya. Kami mencuci aprikot dan menyebarkannya ke tuala ke ceri sehingga kering sedikit. Kemudian bahagikan aprikot menjadi dua dan keluarkan lubang. Kami mencuci balang kompot dengan baking soda, bilas dengan air dan sterilkan di dalam ketuhar pada suhu 110 darjah selama 7-10 minit.
langkah 2 daripada 5
Tuangkan air ke dalam periuk, bakar dan didihkan. Masukkan ceri ke dalam balang dan tuangkan air mendidih di atas 2/3 balang, biarkan selama 40-45 minit.
langkah 3 daripada 5
Setelah waktunya berlalu, tuangkan air dari balang ke dalam stewpan, sementara ceri tetap di dalam balang, letakkan stewpan di atas api.
langkah 4 daripada 5
Masukkan gula, jus setengah lemon ke dalam periuk dengan air, campurkan dan biarkan sirap mendidih. Kemudian kami rebus sirap selama satu minit dan angkat dari api.
langkah 5 daripada 5
Masukkan separuh biji aprikot ke dalam balang dengan ceri dan tuangkan sirap panas ke dalam balang. Kami tutup balang dengan penutup rebus, putar balang terbalik, tutup dengan tuala terry dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya pada suhu bilik. Kemudian kami mengeluarkan kompot untuk disimpan di tempat yang gelap dan sejuk. Kompot sudah siap!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *