Kompot aprikot dan plum tanpa pensterilan untuk musim sejuk

0
404
Dapur Dunia
Kandungan kalori 48.9 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 40 minit
Protein * 0.2 g
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 11.9 gr.
Kompot aprikot dan plum tanpa pensterilan untuk musim sejuk

Aprikot dan plum adalah "saudara" yang dekat jika dilihat dari sisi botani. Dan beberapa jenis buah ini sangat serupa rasa. Aprikot biasanya manis dan masam, tetapi plum boleh berbeza sama sekali. Dari madu dan manis manis hingga masam. Pilih mengikut citarasa anda.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Sediakan semua bahan. Urutkan plum dan aprikot. Tinggalkan hanya buah-buahan yang masak dan belum dimasak. Basuh dan keringkan sedikit. Semasa menggulung kompot ini, anda boleh menggunakan buah-buahan, baik dengan biji, dan tanpanya. Ini tidak akan mempengaruhi rasa dengan cara apa pun, tetapi akan memendekkan jangka hayat kompot (dengan biji, kompot disimpan kurang masa).
langkah 2 daripada 7
Sediakan balang kompot. Basuh dengan baking soda dan keringkan. Masukkan plum ke dalam balang. Pada masa yang sama, di setiap bahagian, buat tusukan dengan tusuk gigi. Berkat ini, plum tidak akan pecah ketika dibanjiri air mendidih.
langkah 3 daripada 7
Hantar aprikot ke balang untuk plum.
langkah 4 daripada 7
Tuangkan gula di sebelah aprikot. Bergantung pada citarasa anda dan jenis plum yang anda gunakan untuk membuat kompot, jumlah gula boleh berubah sama ada naik atau turun.
langkah 5 daripada 7
Dalam periuk, didihkan air dan segera tuangkan buah ke dalam balang. Tuangkan air ke hujung leher.
langkah 6 daripada 7
Gulung penutup dengan mesin khas atau ketatkan skru dengan ketat.
langkah 7 daripada 7
Balikkan balang dan terbalik beberapa kali untuk membantu melarutkan gula. Kemudian masukkan balang kompot yang sudah siap untuk disejukkan dengan membungkusnya dengan tuala atau selimut. Anda perlu menyimpan balang dengan kompot aprikot-plum di dalam pantri atau bilik bawah tanah.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *