Kompot aprikot untuk musim sejuk tanpa pensterilan

0
1183
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 66.5 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 40 minit
Protein * 0.3 g
Lemak * gr.
Karbohidrat * 16.4 gr.
Kompot aprikot untuk musim sejuk tanpa pensterilan

Kompot sedemikian disediakan dengan cukup sederhana dan cepat. Tidak perlu terlebih dahulu memasak dan mensterilkannya. Anda hanya perlu menyiapkan tin dengan betul untuk memastikan keadaan optimum untuk menyimpan minuman dan untuk mengelakkan risiko kerosakan. Kami mencadangkan agar segera dikupas aprikot.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Untuk menjadikan kompot itu enak, kami memilih buah-buahan yang masak dan berkualiti tinggi untuk penyediaannya. Kami mencuci aprikot dengan teliti untuk menghilangkan kotoran. Biarkan kelembapan berlebihan.
langkah 2 daripada 8
Kami memotong setiap aprikot menjadi dua bahagian dan membuang lubang.
langkah 3 daripada 8
Bank dan tudung dibasuh terlebih dahulu dengan air yang mengalir. Kami meletakkan setiap balang di atas air mendidih selama beberapa minit sehingga wap membasmi kuman permukaannya.
langkah 4 daripada 8
Kami menurunkan penutup dalam air mendidih, berhenti mendidih air, dan biarkan penutup selama dua puluh minit juga untuk pembasmian kuman. Selepas itu, kami mengeluarkan penutup dan membiarkannya kering sepenuhnya.
langkah 5 daripada 8
Susun bahagian aprikot di dalam balang. Tuangkan air mendidih ke atasnya sehingga buahnya ditutup sepenuhnya, tetapi tidak ke bahagian atas balang. Kami merendam aprikot dalam air panas selama dua puluh minit. Kemudian kami mengalirkan air dari tin ke dalam periuk yang terpisah.
langkah 6 daripada 8
Tambahkan gula pasir ke dalam balang ke aprikot hangus, sebarkan jumlah gula yang ditentukan secara merata ke semua balang.
langkah 7 daripada 8
Didihkan air dalam periuk sehingga mendidih dan isi dengan aprikot dengan gula dalam balang. Putar balang sedikit sehingga gula mula larut.
langkah 8 daripada 8
Kemudian masukkan air mendidih ke dalam balang dan gulungkannya dengan penutup steril. Tutup kompot yang ditutup dengan selimut atau selimut dan biarkan sejuk perlahan, selepas itu kami meletakkannya di tempat gelap yang sejuk untuk disimpan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *